Panna cotta
In het kort
Panna cotta van room, melk en vanille, opgesteven met gelatine en geserveerd met een saus van honing en citroensap of rode vruchten
Panna cotta · Toetjes · klaar in 50 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 5 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Doe het bekertje slagroom in een steelpannetje, voeg de suiker toe, en het vanille schraapsel. Laat het koken en 1x omhoog komen. Laat het iets afkoelen. Voeg de in koud water geweekte en uitgeknepen blaadjes gelatine toe.
- 2Meng dit door de volle yoghurt heen. Goed roeren en verdelen over bakjes van te voren wet water of klein beetje olie. Na ongeveer 3 uur opstijven in de koelkast kun je ze omkeren en ganeren met een mengsel van honing en citroensap of met rode saus en verse vruchten
