Ricotta met munt
In het kort
Plakken gekoelde ricotta bedekt met een laagje kaneel, gember en rietsuiker, afgewerkt met verse muntblaadjes
Ricotta met munt · Toetjes · klaar in 30 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 5 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Leg de ricotta in de diepvries om op te stijven. Snijd hem in plakken van circa 2 cm dik. Leg ze op een bord en laat ze minimaal 2 uur opstijven in de koelkast. Meng de suiker, gember en kaneel door elkaar, bedek elke plak ricotta met een laagje van dit mengsel en druk het met de platte hand nog wat aan Zet het bord terug in de koelkast en laat weer ten minste 3 uur opstijven – de suiker zal nu deels zijn opgelost en in de ricotta zijn getrokken Scheur grote muntblaadjes in kleinere stukjes. Strooi de munt over de ricotta en serveer.
