Penne Romana

Ingrediënten

• 1 olijfolie
• 3/4 kopje ui in stukjes
• 1/2 esp grove pepervlokken
• 1 tl gehakte knoflook
• 4 dl witte wijn
• 2 esp rozemarijn, fijngehakt
• 1 tl peterselie, fijngehakt
• 1/2 esp zout
• 1 1/2 tl bloem
• 4 dl kippebouillon
• 250 gram boontjes, geblancheerd
• 1 grote tomaat, ontveld en ontzaad
• ca 250 gram gekookte penne
• 3 tl Romano kaas, geraspt
• 3 tl Parmezaanse kaas, geraspt