Name: Pizza Romana
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1x ingrediënten voor pizzadeeg; 1/2x ingrediënten voor pizzasaus; 1 tl fijngehakte basilicum; 100 gram ontbijtspek; 20 gram boter; 400 gram gesneden uienringen; 100 gram geraspte oude kaas

In het kort

Knapperig uitgebakken ontbijtspek en zachtjes gebakken uienringen, met een dubbele laag oude kaas op de bodem. Basilicum door de saus voor de frisheid

Pizza Romana · Pizza · klaar in 55 minuten · voor 1 personen · makkelijk · 7 ingrediënten

Voorbereiden25 min

Bereiden30 min

Totaal55 min

Personen1

NiveauMakkelijk

Pizza Romana Beeld gemaakt met AI

Ingrediënten

Voor 1 personen

1x ingrediënten voor pizzadeeg
1/2x ingrediënten voor pizzasaus
1 tl fijngehakte basilicum
100 gram ontbijtspek
20 gram boter
400 gram gesneden uienringen
100 gram geraspte oude kaas

Zo maak je het

1Maak het deeg en de saus volgens de basisrecepten. Maak van het deeg 2 pizza's van circa 20 cm. en leg ze op een beboterde bakplaat. Verdeel de saus en de basilicum over de pizza's.
2Snijd het ontbijtspek in reepjes. Verhit de boter en bak het spek knapperig uit. Schep het spek met een schuimspaan uit de pan en bak de uiringen in het achtergebleven vet zachtjes in ca. , schep ui zo nu en dan om. Verdeel achteereenvolgens de uitgebakken spekjes, 1/4 van de kaas, de ui en de rest van de kaas over de pizza's. Bak de pizza's in het midden van een vooverwarmde oven (hoogste stand, 275°C) in ca. gaar en goudbruin.