Knoflook pasta
In het kort
Pasta met een saus van walnoten, amandelen, knoflook en ansjovis, afgemaakt met peterselie en parmezaanse kaas
Knoflook pasta · Diversen · klaar in 35 minuten · voor 3 personen · 9 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 3 personen
Zo maak je het
- 1Breng het water aan de kook en bereid de pasta volgens de verpakking, al dente. Hak de noten grof fijn. Hak de peterselie fijn. Pers de knoflook uit en fruit wat in de olijfolie, gebruik een grote pan waar straks ook al de pasta in kan. Voeg de noten toe, en bak nog of tot de noten verkleuren en het geheel lekker begint te ruiken.
- 2Voeg de ansjovis toe en bak nog op laag vuur. Voeg dan de gekookte, uitgelekte past to en verwarm door en door. Bestrooi met de peterselie en serveer de kaas er apart bij.
