Sugo agli aromi
In het kort
Tomatensaus met ui en knoflook, afgeblust met witte wijn en afgemaakt met een flinke hoeveelheid verse basilicum en peterselie
Sugo agli aromi · Sauzen · klaar in 45 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 8 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Hak de knoflook en ui fijn en fruit ze in de olie. Net voor ze beginnen te kleuren, doe je er de wijn bij en laat die verdampen. Voeg daarna de tomaten toe, kruid met zout en laat ca. 1/2 uur koken. Roer af en toe zodat de saus niet aanbakt. Net voor je de saus van het vuur haalt, voeg je een flinke bos fijngehakte basilicum en peterselie toe.
