Spaghetti met basilicumsaus en quorngehakt

Name: Spaghetti met basilicumsaus en quorngehakt
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 150 spaghetti; zout, peper; 1 bakje quorngehakt, à 175 g; 1 tl olie; 1 ui, gesnipperd; 1 teen knoflook, geperst; 100 gram wortel, geraspt; 1 1/2 tl tomatenpuree; 400 gram pomodoro tomaten, in stukjes; 5 tl basilicumblaadjes, grof gescheurd; 50-75 gram oude kaas, geraspt

In het kort

Spaghetti in een tomatensaus met quorngehakt, ui, knoflook en geraspte wortel, op smaak gebracht met verse basilicum

Spaghetti met basilicumsaus en quorngehakt · Spaghetti · klaar in 35 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 11 ingrediënten

Voorbereiden15 min

Bereiden20 min

Totaal35 min

Personen2

NiveauMakkelijk

Spaghetti met basilicumsaus en quorngehakt Beeld gemaakt met AI

Zo maak je het

1Kook de spaghetti in ruim kokend water met iets zout volgens de beschrijving op het pak gaar.
2Bak het quorngehakt zachtjes in de olie in ± . bruin. Voeg de ui, knoflook en wortel toe en bak het ± . mee. Voeg de tomatenpuree toe en bak ± . zachtjes. Voeg de tomaten toe en bak ze onder af en toe omscheppen in ± . helemaal zacht.
3Breng de saus op smaak met zout en peper. Giet de spaghetti af en schep het door de quornsaus. Roer de helft van de basilicum erdoor en strooi de rest er overheen. Geef de kaas er aan tafel bij.

Spaghetti met basilicumsaus en quorngehakt

Ingrediënten

Zo maak je het

Elke donderdag één recept in je mail

Meer uit deze hoek