Tagliatelle alla bolognese
In het kort
Tagliatelle met rundergehakt, champignons, paprika en ui in een romige saus met Italiaanse kruiden
Tagliatelle alla bolognese · Kinderen · klaar in 40 minuten · voor 3 personen · makkelijk · 9 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 3 personen
Zo maak je het
- 1Eerst champignons in plakjes 3 á laten bakken, daarna champignons uit pan halen en opzij zetten. Daarna knoflook in kleine stukjes snijden en in de doen, daarna 2 á later rundergehakt doen en rul deze, en daarna basilicum, ui, knoflook, en gedroogde Italiaanse kruiden toevoegen.
- 2Daarna een beetje melk in gooien en roeren tot het dik wordt dat doe je dan nog 3 keer. En als laatst voeg je de stukjes paprika er bij.
- 3Maar als je begint met koken en bakken snij alvast de paprika in stukjes. daarna weer roeren 20 á laten staan. Daarna pan water aan de kook rond laten staan tot het begint te borrelen en dan kan de tagliatelle erin en kook deze al dente. ().
