Tagliatelle met ham en kaas
In het kort
Tagliatelle met ham in een romige kaassaus, gemaakt met bouillon en belegen kaas
Tagliatelle met ham en kaas · Kinderen · klaar in 35 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 8 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1Snijd de ham in kleine blokjes. Smelt de boter in een steelpan, roer de bloem erdoor en laat de roux, al roerend zachtjes pruttelen.
- 2Schenk, al roerdend, beetje voor beetje de melk erbij en blijf roeren tot de saus glad gebonden is. Verkruimel de bouillontablet boven de saus en laat haar zachtjes ca. koken.
- 3Kook de tagliatelle al dente.
- 4Roer de hamblokjes en de helft van de kaas door de saus en voeg naar smaak zout en peper toe.
- 5Geef de rest van de kaas apart.
