Vijgen met amandelvulling
In het kort
Vijgen gevuld met een mengsel van amandelen en abrikozen, geserveerd met sinaasappelsap, room, limoen en kaneel
Vijgen met amandelvulling · Toetjes · klaar in 30 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 10 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1De vijgen kruisvormig insnijden, maar er wel voor zorgen dat ze aan de onderkant heel blijven. De vijgen wat opendrukken, zodat ze op een bloem lijken. De gemalen amandelen mengen met het sinasappelsap en de gehakte abrikozen. De vijgen hiermee vullen. Voor de saus de room mengen met de sinasappelschil.
- 2De room over vier dessertbordjes verdelen en de gevulde vijgen middenop de bordjes zetten. Het dessert garneren met partjes vijg en limoen en bestrooien met wat kaneel.
