Zwarte tagliatelle met zalm en spinazie
In het kort
Zwarte tagliatelle met zalm, spinazie en oesterzwammen in een romige saus van witte wijn, afgemaakt met cherrytomaten en parmezaanse kaas
Zwarte tagliatelle met zalm en spinazie · Tagliatelle · klaar in 40 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 10 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Snij de oesterzwammen in repen, en bak ze in de pan met knoflook.
- 2Roerbak dan de spinazie, en meng ondertussen de slagroom en de witte wijn. Doe dat bij de spinazie. en voeg de hele tomaten erbij.
- 3Snij de zalm in grote stukken en verwarm deze mee. Schaaf de parmezaan met een kaasschaaf in lange repen. Pak het grootste bord wat je hebt, rangschik in het midden de tagliatelle en schep er de saus mooi op.
- 4Parmezaan eroverheen leggen en royaal de pepermolen er overheen halen! Voor een nog snellere lekkere hap, pak dan een blik pink zalm.. Het vocht niet weggooien, kan in de saus!
- 5breng op smaak met peper en zout
