Ei met ansjovis
In het kort
Dit is een TE simpel antipasto gerechtje, maar heerlijk bij je toastjes enzo. Ei met hierop een stukje ansjovis
Ei met ansjovis · Antipasto · klaar in 16 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 2 ingrediënten
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Kook de eieren hard, laat ze onder koud water schrikken, pel ze en laat ze afkoelen. Snijd ze hierna met een ei-snijder in dunne plakjes.
- 2Scheur een stukje ansjovis af en leg deze op het plakje ei. Eventueel kun je het nog ietsjes opleuken met peterselie.