Fussili kipsalade

Name: Fussili kipsalade
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 struikje broccoli (± 400 gr); zout, peper; 250 gram fussili; 2 eieren; 1 gerookte kipfilet; 50 gram rauwe ham; 3 tl Culinaise (Gouda's Glorie); 1/8 liter Bulgaarse yoghurt; 1 doosje Italiaanse kruiden (diepvries); 20 sprietjes bieslook

In het kort

Fusillisalade met broccoli, gerookte kipfilet en rauwe ham, in een romige saus van culinaise en yoghurt, afgemaakt met ei en bieslook

Fussili kipsalade · Salades · klaar in 50 minuten · voor 3 personen · makkelijk · 10 ingrediënten

Voorbereiden20 min

Bereiden30 min

Totaal50 min

Personen3

NiveauMakkelijk

Fussili kipsalade Beeld gemaakt met AI

Zo maak je het

1Verdeel de broccoli in roosjes (de stronkjes worden niet gebruikt), kook ze in weinig water met zout ± en giet ze daarna af. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing en laat hem afkoelen.
2Kook de eieren in ± hard, laat ze schrikken en snijd ze in partjes.
3Snijd de kip in stukjes. Verwijder van de ham het vet en snijd die in smalle reepjes. Roer de culinaise, yoghurt en kruiden tot een sausje en breng het op smaak met zout en peper. Schep de pasta, broccoli, kip en ham in een schaal door elkaar, schep het sausje erop, garneer met ei en knip de bieslook erboven.

Fussili kipsalade

Ingrediënten

Zo maak je het

Elke donderdag één recept in je mail

Meer uit deze hoek