Risotto met zalm
In het kort
Risotto langzaam gegaard in visbouillon en witte wijn, met blokjes courgette en gerookte zalmsnippers pas op het laatst erdoor
Risotto met zalm · Risotto · klaar in 45 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 7 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Fruit een uitje met de knoflook in olijfolie. Voeg de risotto toe. Bak even om zodat de risotto helemaal onder de olie zit. Blus af met de witte wijn, wacht tot dit is weggekookt.
- 2Voeg vervolgens scheutje voor scheutje visbouillon toe. Als de risotto bijna gaar is (allle bouillon is weggekookt), voeg de in kleine stukjes gesneden courgette toe en de zalmsnippers.
