Nieuwsbrief

Koude schelpen met ricotta

In het kort

Koude conchiglie met ricotta, courgette en paprika, aangemaakt met olijfolie

Koude schelpen met ricotta · Salades · klaar in 35 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 7 ingrediënten

Voorbereiden15 min
Bereiden20 min
Totaal35 min
Personen4
NiveauMakkelijk

Koude schelpen met ricottaBeeld gemaakt met AI

Ingrediënten

Voor 4 personen

Zo maak je het

  1. 1Snijd de courgettes in blokjes en de paprika's in reepjes en bak ze in een antikleefpan met wat olijfolie en zout. Laat afkoelen. Kook de pasta beetgaar. Giet af en spoel onmiddellijk onder koud water. Meng de ricotta met wat olijfolie, peper en zout en roer tot je een crèmige massa hebt. Doe de pasta bij de ricotta en voeg ook de groenten toe. Als de pasta te droog is, kan je nog wat olijfolie toevoegen.

Elke donderdag één recept in je mail

Geen nieuwsbrief vol reclame. Eén recept, één boodschappenlijstje, precies op tijd voor het weekend.






AVG toestemming 

Uitschrijven kan altijd. Beloofd.

Meer uit deze hoek

Nog drie recepten die hierbij passen.

Alle recepten →
Kalfsrollade met salie

Kalfsrollade met salie

Vlees recepten
Kalfsrollade met salie
is een mals hoofdgerecht uit de oven met een pasta van salie, knoflook en citroen. Je maakt hem een dag eerder en…
Vlees recepten
Espresso amaro tonic: bitter, fris en wakker

Espresso amaro tonic: bitter, fris en wakker

Drankjes
Espresso amaro tonic: bitter, fris en wakker
Koude espresso over tonic en een scheut amaro: bitter, fris en wakker. Een eigen verhouding voor een drankje dat zowel als aperitief…
Drankjes
Mosselsoep met saffraan en orzo

Mosselsoep met saffraan en orzo

Soepen
Mosselsoep met saffraan en orzo
is een geurige Apulische soep met gouden bouillon, malse mosselen en kleine pasta. Het kookvocht van de mosselen geeft de smaak
Soepen