Name: macaroni met sardientjes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 blikjes sardientjes in olijfolie; 300 gram volkorenmacaroni; 1 mp italiaanse kruiden; 1/2 visbouillonblok; 1/2 dl witte wijn; 1 stuk ui; 1 tl paneermeel

In het kort

Volkoren macaroni met sardientjes in olijfolie, gestoofd met ui, italiaanse kruiden en witte wijn, afgemaakt met een visbouillon en een laagje paneermeel

macaroni met sardientjes · Macaroni · klaar in 35 minuten · voor 1 personen · makkelijk · 7 ingrediënten

Voorbereiden15 min

Bereiden20 min

Totaal35 min

Personen1

NiveauMakkelijk

macaroni met sardientjes Beeld gemaakt met AI

Ingrediënten

Voor 1 personen

2 blikjes sardientjes in olijfolie
300 gram volkorenmacaroni
1 mp italiaanse kruiden
1/2 visbouillonblok
1/2 dl witte wijn
1 stuk ui
1 tl paneermeel

Zo maak je het

1Doe de olijfolie van 1 blikje sardientjes in een pan en fruit hierin de gesnipperde ui. Doe er wat Italiaanse kruiden bij en laat dit even meefruiten. Blus vervolgens af met een scheut witte wijn en doe er een halve visbouillon blok bij. Laat het even doorpruttelen totdat vocht grotendeels verdampt is. Doe de sardientjes zonder de olie erbij en schep dit even om. Doe er de gekookte macaroni bij en schep het geheel goed door. Een beetje uitkijken met de sardientjes zodat je niet al te kleine stukjes krijgt. Bestrooien met paneermeel en dit erdoor scheppen.