Macaroni met zalm
In het kort
Macaroni met zalm wordt bereid met een romige saus van witte wijn en crème fraîche, aangevuld met courgette en marjolein
Macaroni met zalm · Macaroni · klaar in 35 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 7 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1Kook macaroni beetgaar. Doe het vocht van de zalm en de wijn in een pan en kook het mengsel tot de helft in. Neem het van het vuur en meng er de crème fraiche door. Snij ondertussen de courgette in reepjes en de ui in stukjes. Bak de ui in wat boter glazig en voeg vervolgens de courgette toe en strooi er de majoraan over en bak het geheel nog . Maak de zalm schoon en verdeel deze in stukjes. Meng zalm, wijnmengsel en courgette mengsel door elkaar en zet het nog even op het vuur zodat de saus kan doorwarmen. Voeg de saus tenslotte aan de macaroni toe.
