Paddenstoelenspaghetti
In het kort
Paddenstoelenspaghetti met champignons en gemengde paddenstoelen, hmm en bacon en
Paddenstoelenspaghetti · Herfst · klaar in 40 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 12 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1voor de tomatensaus: Olie in een hapjespan heet laten worden en de fijn gesneden rode ui in laten fruiten,daarna het gehele blik tomatenblokjes toevoegen en een fikse scheut gembersiroop.
- 2Een eetlepel parmezaanse kaas doorroeren en eventueel wat Italiaanse kruiden.
- 3Dit geheel met deksel erop op laag pitje laten doorpruttelen.
- 4In pan olie verhitten en bacon uitbakken de champignons en gemengde paddestoelen toevoegen omscheppen met wat zout en knoflook.
- 5Voeg daarbij een mengsel van olijfolie en ruime hoeveelheid peperkorrels, basilicum die je hebt fijn gestampt tot een papje. Vuur laag zetten en af en toe goed roeren. Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing op verpakking maar wel 'beetgaar'…spaghetti door het paddestoelmengsel roeren en gelijk opdienen met de tomatensaus er apart bij met parmezaanse kaas.
