PastaSite salade
In het kort
Salade van rucola met tomaat en mozzarella, aangemaakt met kappertjes, olijven en een dressing van balsamico-azijn en mosterd
PastaSite salade · Salades · klaar in 10 minuten · voor 1 personen · makkelijk · 4 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 1 personen
Zo maak je het
- 1Dressing: in een kommetje doe je balsalmico azijn, poedersuiker, mosterd en een klein beetje knoflook. Dit meng je goed tot een iets dikkere dressing ontstaat.
- 2Salade: Op een groot bord of schaal leg je de veldsla. Hierop verdeel je de plakjes tomaat en mozarella kaas in halve plakjes. Daarna verdeel je de kappertjes en olijfjes. Hier overheen verdeel je wat kant&klare spekjes en als laatste sprenkel je flink de dressing eroverheen. Eventueel kun je er nog wat sardientjes uit blik bij leggen, pijnboompitjes toevoegen en/of wat pecorino kaas erover kruimelen.
