Penne met gemengde groene groenten

Name: Penne met gemengde groene groenten
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 200 penne; 10 groene asperges in stukjes; 1 fijngesneden kleine ui; 2 tl olijfolie; 150 gram sugarsnaps (of peultjes); 150 gram diepvries doperwten, ondooid; 4 artisjokken uit blik in vieren; 150 gram rauwe ham in blokjes; 1 1/4 dl crème fraîche; 1/2 bosje basilicum in dunne reepjes

In het kort

Deze penne combineert groene asperges, sugarsnaps, doperwten en artisjokken met rauwe ham, afgemaakt met crème fraîche en verse basilicum

Penne met gemengde groene groenten · Penne · klaar in 50 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 10 ingrediënten

Voorbereiden25 min

Bereiden25 min

Totaal50 min

Personen2

NiveauMakkelijk

Penne met gemengde groene groenten Beeld gemaakt met AI

Zo maak je het

1Kook de penne volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Kook de aspergestukjes ± . Bak de ui in 2 eetlepels olijfolie ± .
2Voeg de sugarsnaps toe en bak ze ± . Doe de rest van de groenten en de ham erbij en warm alles goed door. Roer er de crème fraîche en de basilicum door en schep de saus door de pasta.

Penne met gemengde groene groenten

Ingrediënten

Zo maak je het

Elke donderdag één recept in je mail

Meer uit deze hoek