Polenta dolce (zoete versie)
In het kort
Gebakken polentataart van maïsmeel en melk, met eierdooiers, fijngemalen amandelkoekjes en kaneel, afgewerkt met poedersuiker
Polenta dolce (zoete versie) · Diversen · makkelijk · 8 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Zo maak je het
- 1De polenta bereiden volgens het basisrecept, maar met melk. Als de polenta klaar is, van het vuur halen en als hij lauw is één voor één de eierdooiers toevoegen, daarna de kaneel, de suiker, de boter en de fijngemalen amandelkoekjes. Het geheel in een beboterde ovenvorm gieten en bakken in een voorverwarmde oven op 180°C.
- 2Wanneer de polenta lauw is, hem uit de vorm halen en overstrooien met poedersuiker en opdienen.
