Ravioli met aardbeien
In het kort
Een ongebruikelijke combinatie die verrassend goed werkt: ravioli met ricotta-spinazievulling onder een ingedikte saus van aardbeien, bessenjam en een scheutje citroensap
Ravioli met aardbeien · Ravioli · klaar in 40 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 6 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Giet het citroensap in een pan. Doe er de in stukjes gesneden aardbeien, de jam en het zetmeel bij. Plet de aardbeien en laat op een zacht vuurtje koken tot de saus begint te dikken. Roer regelmatig dooreen.
- 2Kook de ravioli en giet er de aardbeiensaus over. Versier met een blaadje munt.