Ricottataart
In het kort
Klein gebakken taartje van ricotta met citroenrasp, kaneel, nootmuskaat en een scheutje grappa, bestrooid met poedersuiker
Ricottataart · Toetjes · klaar in 70 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 10 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1De oven voorverwarmen op 200 graden. Ricotta met de eidooier losroeren en bloem suiker, kaneel, nootmuskaat, citroen en rum toevoegen. Alles goed door elkaar roeren. Eiwit stijfkloppen en voorzchtig door het ricottamengsel spatelen.
- 2Beslag in het vormpje scheppen en het taartje in het midden van de oven in ongeveeer . gaar bakken (de tijd van het bakken moet je zelf inschatten, want die is afhankelijk an de kwaliteit van de ricotta, de taart moet stevig aanvoelen). Taart voor het serveren met de poedersuiker serveren. Heerlijk om warm te eten.
