Spaghetti met broccolisaus
In het kort
Broccoli wordt met knoflook en ui gestoofd in witte wijn en gepureerd met kappertjes en pesto tot een groene saus over de spaghetti
Spaghetti met broccolisaus · Spaghetti · klaar in 40 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 9 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Olijfolie verhitten in hapjespan.Knoflook en ui toevoegen en glazig bakken. Broccoli toevoegen en aanbakken.Afblussen met wijn of water en ca. . stoven met deksel op de pan Spaghetti onder tussen koken.
- 2Kappertjes en pesto toevoegen en met staafmixer het broccolimengsel pureren. Afmaken met zout en peper. Serveren met Parmezaanse kaas.
