Spaghetti met tomatenwijnsaus
In het kort
Blokjes varkensvlees gaan mee in een saus van witte wijn, tomaat en basilicum, met gruyère als aparte garnering naast de spaghetti
Spaghetti met tomatenwijnsaus · Pasta · klaar in 40 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 11 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Bak de fijn gestampte knoflook in olie en boter glazig, en verwijder deze uit de pan. Bak in dezelfde pan de klein gesneden blokjes varkensvlees en gesneden ui. Blus het geheel af met de witte wijn.
- 2Nog even inkoken, en voeg de klein gesneden tomaten en blaadjes basilicum toe. Laat het al roerende dik worden. Dien de saus met gekookte spaghetti direct op. De gruyèrekaas als losse garnituur erbij serveren.
