Spaghettini met aspergepunten
In het kort
Aspergepunten en verse tomaat gaan met koudgeperste olijfolie door dunne spaghettini, geserveerd met versgeraspte Parmezaanse kaas
Spaghettini met aspergepunten · Pasta · klaar in 50 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 7 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Breek de punten van de asperges en gebruik de rest voor soep. Was de punten en snijd ze eventueel in kleinere stukjes. Dompel de tomaten 10 tellen in kokend water, pel ze, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in stukjes.
- 2Kook de spaghettini al dente, giet de pasta af en meng de saus er voorzichtig door. Serveer met versgeraspte Parmezaanse kaas.
