Spaghettini met venusschelpen
In het kort
Verse venusschelpen gaan open in een sausje van tomaat en knoflook, geserveerd over dunne spaghettini
Spaghettini met venusschelpen · Spaghetti · klaar in 30 minuten · voor 4 personen · 7 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Pel de knoflook en snijd de teentjes in plakjes. Dompel de tomaten 10 tellen in kokend water, pel ze en snijd ze in stukjes.
- 2Verhit de olie in een pan en fruit de knoflook zonder hem te laten bruinen. Voeg de tomaten toe, kruid met peper en zout en laat stoven. Voeg de venusschelpjes toe en laat nog koken tot de schelpjes opengaan.
- 3Kook intussen de spaghettini in water met een beetje zout 'al dente'. Giet ze af en schep de schelpen met de saus over de pasta.