Stokbroodje kipparma

Name: Stokbroodje kipparma
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 300 stuk kipfilet; 1 stuk stokbrood; 1/2 stuk krop lollo rosso; 1 stuk rode ui; 1 stuk gedroogde rode paprika; 2 tl bieslook; 5 tl olijfolie; 2 tl créme fraiche; 1 tl azijn; 1 esp honing; 2 esp franse mosterd; 1 mp zout en peper; 3 tl bloem; 1 stuk ei; 75 gram parmazaanse kaas; 2 tl (bak) boter

In het kort

Stokbrood met gepaneerde kipfilet, lollo rosso, rode ui en shavings parmezaanse kaas, met een dressing van mosterd en honing

Stokbroodje kipparma · Broodjes · klaar in 35 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 16 ingrediënten

Voorbereiden15 min

Bereiden20 min

Totaal35 min

Personen4

NiveauMakkelijk

Stokbroodje kipparma Beeld gemaakt met AI

Zo maak je het

11. Snijd de kipfilet in kleine lapjes. Snijd het stokbrood in 4 schuine stukken. Was en droog de sla en scheur de blaadjes in stukken. Pel de ui en snijd deze in ringen. Snijd het vruchtvlees van de paprika in repen. 2.Pureer in een hoge kom met de staafmixer de olijfolie, créme fraiche, azijn, honing, mosterd, bieslook, zout en peper tot een glade dressing.
25. snijd de stukken stokbrood aan de bovebzijde in en beleg ze met de sla, ui, paprika, kipfilet en dressing. Dit is heerlijk met een lekkere Italiaanse Tomatensoep

Stokbroodje kipparma

Ingrediënten

Zo maak je het

Elke donderdag één recept in je mail

Meer uit deze hoek