Tagliolini alla carbonara
In het kort
Tagliolini alla carbonara met bacon, ei en parmezaanse kaas, op smaak gebracht met knoflook
Tagliolini alla carbonara · Tagliatelle · klaar in 40 minuten · voor 2 personen · makkelijk · 6 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 2 personen
Zo maak je het
- 1Kook de tagliolini met zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar. Bak de bacon op zacht vuur in ± uit. Bak het knoflookteentje mee en verwijder het na het bakken. Klop de eieren met zout en peper los. Laat de pasta uitlekken en in een warme schaal glijden.
- 2Schep de bacon met het braadvet door de pasta, schenk de eieren erbij en strooi de kaas erover. Meng de pasta goed tot de eieren romig worden.
