Panino met carpaccio en mozzarella of brie. Het recept voor de dressing voor de panino's vind je op deze site
10 minuten · voor 2 personen
Boodschappenlijstje
- 1 ciabatta
- 1 eetlepel roomboter (zacht)
- 1 handje frisee sla
- 6 plakjes carpaccio
- 4 plakjes mozzarella of brie
- 2 eetlepels dressing voor de panino's
- zout en peper naar smaak
Serveer dit erbij
Een pastabord wordt beter van iets fris ernaast. Dit staat binnen een kwartier op tafel en je kunt het gerust een dag eerder maken.
Radicchiosalade met appel, hazelnoten en pecorino
Dun gesneden radicchio met appel, geroosterde hazelnoten en pecorino in een dressing van mosterd en honing
Tip van de week: Ruim pan, ruim water
Vier liter water op 500 gram pasta. In een te kleine pan zakt de temperatuur bij het toevoegen en krijg je plakkerige slierten.
Verder op het blog
Kleurplaat eten en pasta bingo om gratis te printen
Kleurplaat eten en pasta bingo gratis printen: twee bingokaarten en een kleurplaat met negen pastavormen. Leuk voor thuis, school en de opvang
Tot volgende week donderdag.
Liefs, Linda