In het kort
Pasta voor kinderen hoeft geen gedoe te zijn. Hier vind je meer dan tachtig kindvriendelijke pastarecepten, verdeeld per situatie. Je leest ook hoe je kieskeurige eters aan tafel krijgt en hoe kinderen zelf mee mogen koken.
kindvriendelijk · mild gekruid · voor peuters tot schoolkinderen
Wie pasta voor kinderen kookt, wil vooral één ding: een bord dat leeg gaat. Pasta is daar een goede basis voor. Het is zacht, het neemt de smaak van de saus aan en kinderen kennen het vaak al. Daarom werkt het meestal, ook bij kleine eters.
Toch loop je soms tegen dezelfde dingen aan. De saus is te pittig, de groente ligt aan de rand van het bord of de spaghetti belandt op de vloer. Op deze pagina zetten we daarom de beste recepten en de handigste tips op een rij. Alle recepten komen uit onze eigen keuken, dus je kunt ze gewoon van het scherm koken.
Pasta voor kinderen: vijf dingen die het makkelijker maken
1. Kies een kleine pastavorm
Schelpjes, macaroni en penne passen goed op een kindervork. Spaghetti kan ook. Snijd die voor jonge kinderen een paar keer door, dan wordt eten een stuk minder rommelig.
2. Houd de saus mild
Begin met tomaat, kaas of room. Pittige kruiden kunnen later nog komen. Bovendien eten veel kinderen liever een saus die ze herkennen.
3. Laat groenten onopvallend meekoken
Snijd groenten heel fijn of pureer ze mee in de saus. Zo merken kinderen ze minder snel, maar eten ze ze wel. Kijk bij de recepten met groenten hieronder voor voorbeelden.
4. Zet toppings apart op tafel
Veel kinderen willen eerst zien wat erin zit. Zet daarom kaas, doperwten of stukjes kip apart en laat ze zelf kiezen. Een kind dat kiest, eet vaak beter.
5. Laat ze meehelpen
Een kind dat zelf roert of kaas strooit, is meer betrokken bij het eten. Op onze pagina over koken met kinderen zie je wie welke klus aankan.
Pasta voor kinderen per situatie
Niet elke dag is hetzelfde. Soms heb je een peuter die alleen kaas wil, soms een schoolkind met honger. Kies daarom de situatie die bij jou past.
Voor peuters en kleine eters
Zacht, mild en zonder gedoe.
Groenten verstoppen
Groenten die in de saus verdwijnen.
Gehaktballetjes
Altijd raak, ook bij kieskeurige eters.
Kaas en room
Voor wie van romig houdt.
Pastasalade voor kinderen en de lunchbox
Pastasalade is een slimme keuze voor school of een middagje buiten. Kook de pasta iets zachter dan normaal en laat hem goed afkoelen. Voeg daarna kleine stukjes groente, kaas of kip toe. Een kinderlunch hoeft dus niet saai te zijn. Meer ideeën vind je bij onze pastasalades.
Hoeveel pasta eet een kind?
Dat hangt af van de leeftijd en de eetlust. Als vuistregel geef je een kind ongeveer de helft van een volwassen portie. Honger het kind nog? Dan kan het zelf bijscheppen. Meer over porties lees je in ons artikel hoeveel pasta per persoon.
Meer dan alleen eten: pasta bingo en kleurplaat
Eet je kind liever niet mee? Maak er dan een spel van. Op onze pagina met een kleurplaat en pasta bingo zitten twee printbare bingokaarten en een kleurplaat met pastavormen. Handig voor in de wachtkamer, op een regenachtige zondag of aan tafel.
Veelgestelde vragen over pasta voor kinderen
Vanaf wanneer mogen kinderen pasta eten?
Zodra je kind aan vast voedsel begint, meestal rond zes maanden, kan pasta op het menu. Kook de pasta dan extra zacht in ongezouten water en laat sterke kruiden weg. Twijfel je? Vraag het dan aan het consultatiebureau.
Hoe krijg ik een kieskeurig kind aan de groenten?
Neem kleine stapjes. Snijd groenten fijn en kook ze mee in de saus, of zet ze apart op tafel zodat het kind zelf kiest. Blijf ze rustig aanbieden zonder druk. Veel kinderen hebben meerdere pogingen nodig voordat ze iets lekker vinden.
Welke pastavorm is het beste voor kinderen?
Kleine vormen zoals macaroni, schelpjes, penne en farfalle zijn het makkelijkst. Ze passen op een vork en blijven in de saus hangen. Spaghetti kan ook, maar snijd die voor jonge kinderen kort.
Welke pastasaus is mild genoeg voor kinderen?
Tomatensaus zonder scherpe kruiden, een kaassaus of een lichte roomsaus zijn goede keuzes. Pesto kan ook, maar gebruik er dan een kleine hoeveelheid van. Proef de saus altijd zelf, want wat voor jou mild is, kan voor een kind nog pittig zijn.
Kan ik pasta voor kinderen van tevoren koken?
Ja. Laat de pasta afkoelen, doe hem in een afgesloten bakje en bewaar hem in de koelkast. Eet hem binnen twee dagen op en verwarm hem goed door. Voor de lunchbox werken pastasalades en pasta frittata het best.
Meer weten over de pastavormen zelf? Lees dan het Wikipedia-artikel over pasta.