Pasta met 3 kleuren paprika
In het kort
Pasta met gebakken paprika in drie kleuren in een tomatensaus, afgemaakt met parmezaanse kaas
Pasta met 3 kleuren paprika · Diversen · klaar in 35 minuten · voor 1 personen · makkelijk · 9 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 1 personen
Zo maak je het
- 1Snijd de paprika’s in stukjes. Zet water op voor de pasta en kook die volgens de aanwijzingen op het pak. Begin met de saus als de pasta in de pan is verdwenen. Doe een klein beetje olijfolie in een koekenpan. Paprika erbij, beetje peper en zout, op middelmatig vuur in een paar minuten hun ergste hardheid laten verliezen. Af en toe in roeren. Dan de pasta saus erbij, doorroeren en op zeer zacht vuur een minuut of tien laten pruttelen (tot de pasta klaar is). Eventueel bestrooien met Parmezaanse kaas.
