Peer met parmezaan en parmaham
In het kort
Geroosterde peer, gevuld met een mengsel van bosui en parmaham, gaat nog even onder de grill met een laagje gesmolten parmezaanse kaas
Peer met parmezaan en parmaham · Voorgerecht · klaar in 25 minuten · voor 4 personen · makkelijk · 5 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 4 personen
Zo maak je het
- 1Was de peren en halveer in de lengte, haal het klokhuis eruit. Verwarm de overgrill en smelt de boter.
- 2Bestrijk de snijkanten van de peren met de gesmolten boter. Leg de peertjes op de bolle kant op de bakplaat en rooster ze voor ongeveer onder de grill tot ze aan de bovenkant goudbruin zijn.
- 3Rooster ondertussen de ham in een droge hete koekenpan. Bak de bosui in boter en voeg 6 verkruimelde of in stukjes gesneden plakken ham toe. Schep deze vulling in de peerholtes.
- 4Strooi de kaas erover en smelt deze even onder de grill. Serveer de peren met rest van de geroosterde hamplakjes erbij.
