Sardinische zite met vis
In het kort
Sardinische zite met vis wordt bereid met witvis zoals koolvis of kabeljauw, visbouillon, witte wijn, prei, venkel en tomaten, afgemaakt met Goudse kaas en slagroom
Sardinische zite met vis · Diversen · klaar in 80 minuten · voor 3 personen · gemiddeld · 14 ingrediënten
Beeld gemaakt met AI
Ingrediënten
Voor 3 personen
Zo maak je het
- 1Breek de zite in vingerlange stukken en doe die in het gezouten water. Voeg de olie toe. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar (al dente), doede pasta in een zeef en laat deze uitlekken.
- 2Boven-/onderwarmte: circa 200°C (voorverwarmd)Heteluchtoven: circa 180°C (voorverwarmd)Gasoven: stand 3-4 (voorverwarmd)Baktijd: circa Zite is een bijzondere Italiaanse pastasoort. Zite is net zo lang als spaghetti, maar dan bijna zo dik als een potlood en hol van binnen. In plaats van zite is voor dit gerechthet beste penne rigate of penne lisce te gebruiken.
