985 recepten

Tagliatelle met kalkoenfilet in een romige saus van rode pesto, boursin en kookroom

zijn een vegetarisch hoofdgerecht met ricotta, spinazie en pijnboompitten. Je vult ze een dag eerder en bakt ze…

Kleine bolletjes mozzarella, bocconcini genoemd, gaan door de verse pesto en trekken twee uur in de koelkast. Meer…

is een stevig visgerecht in een gouden bouillon. Je bereidt het in ongeveer 50 minuten

Een kersttoetje van koffiegedrenkte panettone, sinaasappelschil en mascarponecrème: vooraf te maken en een mooie bestemming voor overgebleven panettone

Gepaneerde plakken varkenshaas, geserveerd met een frisse salsa van tomaat, bosui, munt en basilicum

Hertenvlees op smaak gebracht met paprikapoeder en eekhoorntjesbroodpoeder, gecombineerd met fusilli in een romige saus van paddenstoelen, tomaat,…

Een tomatensaus van tonijn uit blik, tomatenblokjes, tomatenpuree en oregano, die door de risotto wordt geschept. Serveer met…

combineert gebakken kipfilet en champignons met een romige saus van kruidenroomkaas en zure room, op smaak gebracht met…

Gegrilde aubergine en rode paprika, afgemaakt met knoflook, een snufje suiker en verse peterselie

is een mals, Italiaans visvoorgerecht voor kerst. Je bereidt het in ongeveer 1 uur en 30 minuten

is een ragù die je de tijd geeft: een soffritto van ui, wortel en bleekselderij, gehakt en pancetta…

Halve cherrytomaatjes met fijngehakte knoflook en basilicum, besprenkeld met olijfolie. Laat een uurtje intrekken voor de smaken zich…

Koude espresso over bruisend water en ijs, met sinaasappelschil. Een alcoholvrij koffiedrankje dat bitter, fris en licht smaakt

Cannelloni gevuld met gehakt, ui en paprika in een tomatensaus, afgedekt met bechamelsaus en kaas en gegratineerd in…

met tonijn, zongedroogde tomaten en zwarte olijven, aangemaakt met een dressing van olijfolie, citroensap, witte wijnazijn en mosterd

is een gerecht uit één pan voor alle seizoenen. Klaar in 50 minuten en met groenten naar keuze

is een gerecht om samen aan tafel te ontdekken: vier verschillende kazen apart geraspt, zodat iedereen zelf kiest…

Een snelle pasta voor twee personen met tortellini, twee soorten tonijn en crème fraîche. In ongeveer 15 minuten…

is een stevige Umbrische soep met bruine linzen, kruimelige worst en krokante salie. Een pan voor koude dagen…

Fusillisalade met geitenkaas, peer en witlof, aangemaakt met olijfolie extra vergine

Dun gesneden radicchio met appel, geroosterde hazelnoten en pecorino in een dressing van mosterd en honing

Salade van rucola met tomaat en mozzarella, aangemaakt met kappertjes, olijven en een dressing van balsamico-azijn en mosterd

Romige notensaus van gemalen walnoten en geweekt witbrood, gemixt met room, olijfolie, knoflook en parmezaanse kaas