985 recepten

Reepjes rode paprika gaan rustig gaar in olijfolie, tot ze een mooie beet hebben. Kappertjes en oregano maken…

Een dressing van honing, grove mosterd en citroen die je in een potje schudt. Hij maakt een pastasalade…

Frisse salade van gemengde sla, tomaat, komkommer en paprika met feta en zwarte en groene olijven, aangemaakt met…

is een klassieke Zuid-Italiaanse combinatie: de kleine oortjespasta vangt stukjes rul gebakken worst en zachtgekookte boerenkool goed op,…

is een dikke Romeinse soep van kikkererwten en kleine pasta. Een derde van de kikkererwten gaat door de…

Een tomatensaus van tonijn uit blik, tomatenblokjes, tomatenpuree en oregano, die door de risotto wordt geschept. Serveer met…

Deze penne wordt gemengd met een romige 4-kazensaus van mozzarella, emmentaler, gorgonzola en parmezaanse kaas, aangevuld met spinazie.…

Champignons sudderen gaar in slagroom en groentebouillon tot een dikke saus, op smaak gebracht met peterselie en oregano

Salade van tomaat, rucola en maïs, aangemaakt met olijfolie

Pasta met een koude saus van tomaat, basilicum en kappertjes, afgemaakt met parmezaanse kaas

fris, licht bitter en met de zoete geur van winterse mandarijnen

Pastasalade met penne, ansjovisfilets en mozzarella, afgemaakt met verse basilicum en olijfolie

Tagliatelle met gebakken witlof in een romige gorgonzolasaus, afgemaakt met geroosterde pijnboompitten

voor 4 personen: spek, zongedroogde tomaat en basilicum in een romige saus. In ongeveer 30 minuten klaar

op basis van olijfolie, getrokken met knoflook, grof zeezout, zwarte peperkorrels en verse kruiden zoals basilicum, tijm en…

Fettuccine met gekookte ham en grof gehakte peterselie, gemengd met gefruite knoflook in olijfolie

Ovenschotel van penne met gebakken kipfilet en knoflook, gemengd met crème fraîche en afgebakken onder de grill met…

gekookt ei, rode ui en zwarte olijven, aangemaakt met een dressing van olijfolie, witte wijnazijn, knoflook en peterselie

Hele champignons bakken op hoog vuur met rozemarijn en knoflook, afgeblust met een scheut witte wijn tot een…

Pastasalade met penne, pijlinktvis en garnalen, aangevuld met courgette, aubergine en paprika, in een vinaigrette van olijfolie, citroensap…

van kipgehakt en hazelnoten in een pittige tomatensaus

Een klassieke Italiaanse combinatie: gesmolten boter met verse salieblaadjes, over ravioli geschept en afgemaakt met flink wat versgeraspte…

is een romige pasta voor twee personen met sjalot, tijm en slagroom. In ongeveer 25 minuten sta je…

Een klein koffiedrankje in lagen: pure cacao, espresso en warm melkschuim. Een mini-cappuccino met een bittere chocoladerand