Alle recepten

947 recepten

Alles wat bij een Italiaanse tafel hoort, van snelle pasta tot hapjes, soepen en drankjes.

Tagliatelle met tonijn pesto

Tagliatelle met tonijn pesto

Pasta
Tagliatelle met tonijn pesto
Tagliatelle met tonijn in een romige saus van groene pesto en crème fraîche, afgemaakt met gefruite ui
25 min · 2 pers.
Pappardelle met konijn

Pappardelle met konijn

Diversen
Pappardelle met konijn
enragù: konijn zachtjes gestoofd met ui, bleekselderij, witte wijn en passata, geserveerd over verse pappardelle
65 min · 4 pers.
Spaghetti met gamba’s en gedroogde tomaten

Spaghetti met gamba’s en gedroogde tomaten

Pasta
Spaghetti met gamba’s en gedroogde tomaten
Garnalen en ontbijtspek bakken met knoflook, lente-ui en gedroogde tomaat, op smaak gebracht met dragon, worchestersaus en een…
55 min · 2 pers.
Pasta met pesto

Pasta met pesto

Diversen
Pasta met pesto
Conchiglie pasta met gebakken kip- of kalkoenfilet, gehalveerde cherrytomaatjes en pesto rosso, op smaak met verse tijm
30 min · 2 pers.
Macaroni met spinazie

Macaroni met spinazie

Macaroni
Macaroni met spinazie
wordt afgemaakt met een romige saus van boter, room en nootmuskaat, en gemengd met parmezaanse kaas
40 min · 4 pers.
Penne met spinazie en spek

Penne met spinazie en spek

Kinderen
Penne met spinazie en spek
Penne met spinazie, spek en rode paprika, op smaak gebracht met knoflook en een fijngesneden pepertje
40 min · 4 pers.
Macaroni Napolitana

Macaroni Napolitana

Kinderen
Macaroni Napolitana
wordt bereid met een pittige tomatensaus van knoflook, Spaanse peper en verse peterselie
35 min · 4 pers.
Mascarpone-citroendressing

Mascarpone-citroendressing

Dressings
Mascarpone-citroendressing
Mascarpone met citroen en olijfolie, verdund tot een dikke giet-dressing. Heerlijk bij rauwe courgette
5 min · 4 pers.
Pasta met sojavezels

Pasta met sojavezels

Diversen
Pasta met sojavezels
Spaghetti met sojavezels in een tomatensaus op smaak gebracht met spaghettikruiden
40 min · 4 pers.
Penne met courgettes en walnoten

Penne met courgettes en walnoten

Pasta
Penne met courgettes en walnoten
Penne met prei, courgette en walnoten, afgemaakt met verse koriander, peterselie en geraspte pecorino
40 min · 4 pers.
Italiaanse gevulde kip met crunchy italian pommes duchesse

Italiaanse gevulde kip met crunchy italian pommes duchesse

Vlees recepten
Italiaanse gevulde kip met crunchy italian pommes duchesse
Kipfilet gevuld met een champignonvulling, geserveerd met geroosterde aardappelblokjes en bospeen in een romige champignonsaus
65 min · 4 pers.
Panino Estate

Panino Estate

Broodjes
Panino Estate
Ciabatta besmeerd met citroenmayonaise, gevuld met frisee sla en dungesneden rosbief, besprenkeld met dressing
15 min · 2 pers.
Penne met tonijn en creme fraiche saus

Penne met tonijn en creme fraiche saus

Kinderen
Penne met tonijn en creme fraiche saus
Penne rigate met tonijn en champignons in een romige crème fraîche-saus, afgemaakt met geroosterde pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
35 min · 2 pers.
Macaroni met zalm en broccoli

Macaroni met zalm en broccoli

Kinderen
Macaroni met zalm en broccoli
wordt gemengd met een romige saus van crème fraîche en roomkaas met kruiden, afgewerkt met gerookte zalm en…
40 min · 2 pers.
Tagliatelle met walnoten

Tagliatelle met walnoten

Pasta
Tagliatelle met walnoten
en courgettelinten in een romige saus van crème fraîche en sjalot, afgemaakt met peterselie
35 min · 4 pers.
Paprika’s met ansjovis en kappertjes

Paprika’s met ansjovis en kappertjes

Bijgerechten
Paprika’s met ansjovis en kappertjes
Geroosterde paprika's in reepjes, gemengd met fijngehakte ansjovis, knoflook, kappertjes en oregano in olijfolie
35 min · 4 pers.
Ricotta met munt

Ricotta met munt

Toetjes
Ricotta met munt
Plakken gekoelde ricotta bedekt met een laagje kaneel, gember en rietsuiker, afgewerkt met verse muntblaadjes
30 min · 4 pers.
Penne puttanesca

Penne puttanesca

Pasta
Penne puttanesca
Penne in een pittige saus van ansjovis, zwarte olijven, kappertjes en tomaat, op smaak gebracht met tabasco en…
45 min · 4 pers.
Kippensoep

Kippensoep

Soepen
Kippensoep
Kippenbouillon met zelfgemaakte balletjes van kipfilet, parmezaanse kaas en nootmuskaat, met bleekselderij en verse bieslook
45 min · 4 pers.
Lintmacaroni-ovenschotel met gehakt en witte saus

Lintmacaroni-ovenschotel met gehakt en witte saus

Macaroni
Lintmacaroni-ovenschotel met gehakt en witte saus
voor twee personen. Je bent ongeveer 75 minuten bezig, waarvan 30 minuten in de oven
75 min · 2 pers.
Spaghettisoufflé met pecorino en rauwe ham

Spaghettisoufflé met pecorino en rauwe ham

Pasta
Spaghettisoufflé met pecorino en rauwe ham
is een hoog, luchtig ovengerecht voor 8 personen. Een bechamel met kaas en ham gaat samen met in…
70 min · 8 pers.
Penne met mozzarella

Penne met mozzarella

Kinderen
Penne met mozzarella
Penne in een tomatensaus met basilicum, gemengd met smeltende mozzarella en Parmezaanse kaas
40 min · 3 pers.
Kip in tomatensaus

Kip in tomatensaus

Vlees recepten
Kip in tomatensaus
Kipfilet gebakken en gestoofd in een romige tomatensaus op basis van ketchup en bouillon, op smaak met cayennepeper
50 min · 4 pers.
Penne rigate met asperges en zalm

Penne rigate met asperges en zalm

Salades
Penne rigate met asperges en zalm
Penne rigate met gerookte zalm en een romige aspergecrème van witte wijn, afgemaakt met roze peper
40 min · 4 pers.