Alle recepten

985 recepten

Alles wat bij een Italiaanse tafel hoort, van snelle pasta tot hapjes, soepen en drankjes.

Spaghetti met saus van cherrytomaten

Spaghetti met saus van cherrytomaten

Pasta
Spaghetti met saus van cherrytomaten
Spaghetti met gebarsten cherrytomaatjes, knoflook en basilicum in een romige saus van crème fraîche, afgemaakt met geroosterde pijnboompitten
35 min · 2 pers.
Pompoensoep

Pompoensoep

Herfst
Pompoensoep
Romige pompoensoep met aardappel, ui en knoflook, afgemaakt met slagroom
60 min · 6 pers.
Pappardelle con pollo e zucchine

Pappardelle con pollo e zucchine

Diversen
Pappardelle con pollo e zucchine
Pappardelle met kipfilet, courgette en parmaham, afgemaakt met kerstomaatjes, een lepel pesto en een scheutje room
50 min · 2 pers.
Pasta met tomaten-knoflooksaus

Pasta met tomaten-knoflooksaus

Vegetarisch
Pasta met tomaten-knoflooksaus
Pasta in een pittige saus van trostomaten, knoflook en chilivlokken, afgemaakt met verse basilicum
35 min · 1 pers.
Elleboogjespastasalade met provolone

Elleboogjespastasalade met provolone

Salades
Elleboogjespastasalade met provolone
Elleboogjespastasalade met groene paprika, komkommer en ui, aangemaakt met olijfolie en oregano, afgemaakt met provolone picante en zwarte…
45 min · 3 pers.
Tonijnsalade

Tonijnsalade

Salades
Tonijnsalade
met kropsla, rode ui en kappertjes, aangemaakt met een dressing van olijfolie en citroensap en afgemaakt met verse…
15 min · 4 pers.
Zalmtartaar op crostini met kappertjes

Zalmtartaar op crostini met kappertjes

Kerst
Zalmtartaar op crostini met kappertjes
dille en citroen is een fris voorgerecht voor kerst. Je maakt het in ongeveer 35 minuten
33 min · 4 pers.
Pasta met gorgonzolasaus

Pasta met gorgonzolasaus

Diversen
Pasta met gorgonzolasaus
Pasta met een romige gorgonzolasaus en rucola, optioneel aan te vullen met gebakken kipfilet
30 min · 2 pers.
Pastasalade met asperges

Pastasalade met asperges

Salades
Pastasalade met asperges
Pastasalade met groene asperges, hamblokjes en zongedroogde tomaten, aangemaakt met een dressing van olijfolie, citroensap en zure room
40 min · 2 pers.
Macaroni met zalm

Macaroni met zalm

Macaroni
Macaroni met zalm
wordt bereid met een romige saus van witte wijn en crème fraîche, aangevuld met courgette en marjolein
35 min · 2 pers.
Tagliatelle met Italiaanse snijboontjes

Tagliatelle met Italiaanse snijboontjes

Pasta
Tagliatelle met Italiaanse snijboontjes
Tagliatelle met snijbonen, schouderham en gedroogde tomaat in pesto, afgemaakt met zwarte olijven en parmezaanse kaas
40 min · 2 pers.
Lauwwarme salade met biefreepjes

Lauwwarme salade met biefreepjes

Salades
Lauwwarme salade met biefreepjes
en oesterzwammen, met geschaafde worteltjes, tomaat, haricots verts en walnoten in een dressing van korianderpesto, olijfolie, balsamico-azijn en…
50 min · 4 pers.
Gegrilde sardientjes

Gegrilde sardientjes

Antipasto
Gegrilde sardientjes
Een marinade van citroensap, olijfolie en knoflook wordt tijdens het grillen over de sardientjes gekwast, op de barbecue…
30 min · 6 pers.
Pasta roompesto met kip

Pasta roompesto met kip

Diversen
Pasta roompesto met kip
Pasta met kipfilet, pijnboompitten en pesto in een romige crème fraîche saus, afgemaakt met geraspte kaas
45 min · 4 pers.
Ravioli met tomaten-kaassaus

Ravioli met tomaten-kaassaus

Pasta
Ravioli met tomaten-kaassaus
Kant-en-klare ravioli met een zelfgemaakte tomatensaus van tomaten uit blik, afgemaakt met kaas
45 min · 6 pers.
Fusillisalade met tonijn en feta

Fusillisalade met tonijn en feta

Salades
Fusillisalade met tonijn en feta
Fusillisalade met tonijn, sperziebonen en feta, afgemaakt met spek, ei en geroosterde pijnboompitten
50 min · 3 pers.
Paprika uit Piemonte met tomaat en ansjovis

Paprika uit Piemonte met tomaat en ansjovis

Bijgerechten
Paprika uit Piemonte met tomaat en ansjovis
Paprika uit Piemonte is een eenvoudig Italiaans bijgerecht uit de oven. Je legt stukken paprika met tomaat, ansjovis,…
45 min · 4 pers.
Tagliatelle met garnalen

Tagliatelle met garnalen

Tagliatelle
Tagliatelle met garnalen
Pasta voor vier met garnalen en champignons in een zelfgemaakte saus van witte wijn en garnalenschillen. Reken op…
60 min · 4 pers.
Spaghetti met koude saus van courgette en walnoot

Spaghetti met koude saus van courgette en walnoot

Pasta
Spaghetti met koude saus van courgette en walnoot
is een gerecht voor 4 personen dat je een dag van tevoren grotendeels klaarmaakt. De rauwe saus van…
30 min · 4 pers.
Pasta met gamba’s

Pasta met gamba’s

Fettuccine
Pasta met gamba’s
Een pastagerecht voor de visliefhebber. Je maakt het met fettuccine of spaghetti, wat je zelf lekker vindt of…
25 min · 4 pers.
Pasta met feta en kerstomaatjes

Pasta met feta en kerstomaatjes

Snel klaar
Pasta met feta en kerstomaatjes
Pasta met gehalveerde kerstomaatjes, knoflook en verse basilicum, afgemaakt met verkruimelde feta
20 min · 1 pers.
Salade van geroosterde pompoen met rucola en walnoten

Salade van geroosterde pompoen met rucola en walnoten

Herfst
Salade van geroosterde pompoen met rucola en walnoten
Geroosterde pompoen met rucola, walnoten en parmezaan, afgemaakt met balsamicoazijn en een snufje honing
40 min · 4 pers.
Salade di Bruggi

Salade di Bruggi

Farfalle
Salade di Bruggi
is een pastasalade met tonijn, rode, gele en groene paprika, hüttenkäse en rucola. Een frisse lunch voor vier…
35 min · 4 pers.
Zabaione met amaretti en sinaasappel

Zabaione met amaretti en sinaasappel

Kerst
Zabaione met amaretti en sinaasappel
Een warm, luchtig toetje van eidooiers, suiker en Marsala met knapperige amaretti en sinaasappelschil: klaar in tien minuten
12 min · 4 pers.
AI