Alle recepten

985 recepten

Alles wat bij een Italiaanse tafel hoort, van snelle pasta tot hapjes, soepen en drankjes.

Macaronischotel met vlees en tomaat

Macaronischotel met vlees en tomaat

Kinderen
Macaronischotel met vlees en tomaat
Deze macaronischotel combineert beetgare macaroni met blokjes tomaat, pekelvlees en ham, afgemaakt met bieslook, selderij en parmezaanse kaas
35 min · 4 pers.
Pastasaus met krab

Pastasaus met krab

Pasta
Pastasaus met krab
garnalen en rivierkreeftjes in een romige tomatensaus met mascarpone en mozzarella, op smaak gebracht met rode peper en…
50 min · 8 pers.
Spaghetti porcini

Spaghetti porcini

Herfst
Spaghetti porcini
Spaghetti met geweekte porcini (eekhoorntjesbrood) en ui in een romige saus, op smaak gebracht met truffelolie en groentebouillon
35 min · 4 pers.
Tagliatelle met rode pesto en gamba’s

Tagliatelle met rode pesto en gamba’s

Pasta
Tagliatelle met rode pesto en gamba’s
Tagliatelle met rode pesto en gamba's, afgemaakt met rode paprika, cherrytomaatjes, pijnboompitten en parmezaanse kaas
35 min · 2 pers.
Salade van rucola en maïs

Salade van rucola en maïs

Salades
Salade van rucola en maïs
Salade van rucola, komkommer en maïs, aangemaakt met een citroenvinaigrette
15 min · 4 pers.
Sugo di funghi

Sugo di funghi

Sauzen
Sugo di funghi
Romige tomatensaus met in schijfjes gesneden paddenstoelen, langzaam ingekookt tot een volle saus
50 min · 4 pers.
Pasta met pittige tomatensaus

Pasta met pittige tomatensaus

Diversen
Pasta met pittige tomatensaus
Pittige pasta in een tomatensaus van ontbijtspek, rode paprika en rode wijn, op smaak gebracht met tabasco en…
50 min · 4 pers.
Macaroni-tonijnsalade

Macaroni-tonijnsalade

Salades
Macaroni-tonijnsalade
met komkommer, paprika, kappertjes en zwarte olijven, aangemaakt met een dressing van knoflook en witte wijnazijn
45 min · 4 pers.
Sardinepastaschotel

Sardinepastaschotel

Pasta
Sardinepastaschotel
Ovenschotel van penne met sardientjes, mozzarella en groenten zoals paprika, courgette en champignons, afgemaakt met crème fraîche
60 min · 4 pers.
Macaroni met gehaktballetjes en tomatensaus

Macaroni met gehaktballetjes en tomatensaus

Macaroni
Macaroni met gehaktballetjes en tomatensaus
Deze macaroni wordt geserveerd met zelfgemaakte gehaktballetjes en een tomatensaus van ui, knoflook en laurier, afgewerkt met parmezaanse…
60 min · 4 pers.
Spaghetti met spinazie, salami en champignons

Spaghetti met spinazie, salami en champignons

Pasta
Spaghetti met spinazie, salami en champignons
Plakjes salami en champignons gaan samen met ontdooide spinazie en een lepel crème fraîche over de spaghetti, op…
40 min · 4 pers.
Fusillisalade met garnalen

Fusillisalade met garnalen

Salades
Fusillisalade met garnalen
Driekleuren fusillisalade met gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen, aangemaakt met olijfolie en citroensap, afgemaakt met venkel,…
40 min · 8 pers.
Italiaanse kaasfondue

Italiaanse kaasfondue

Vis recepten
Italiaanse kaasfondue
Kaasfondue van grana padano en gorgonzola, met kerstomaatjes en ansjovis, ham met basilicum, soepstengels met mortadella, paprika en…
40 min · 2 pers.
Pesto van rucola

Pesto van rucola

Bijgerechten
Pesto van rucola
in plaats van basilicum, gestampt met knoflook, pijnboompitten, parmezaan en pecorino en afgemaakt met olijfolie
30 min · 4 pers.
Macaroni met garnalen en knoflook

Macaroni met garnalen en knoflook

Macaroni
Macaroni met garnalen en knoflook
Deze macaroni combineert Noorse garnalen met rode paprika en knoflook, op smaak gebracht met sambal en djahé
35 min · 4 pers.
Pasta peulensoep

Pasta peulensoep

Soepen
Pasta peulensoep
met penne, peultjes, minimaiskolfjes, worteltjes en tomaten: een gezonde Italiaanse groentesoep
60 min · 4 pers.
Carbonara saus

Carbonara saus

Sauzen
Carbonara saus
Een carbonara van pancetta, eieren, pecorino en parmezaan, zonder room. De saus wordt romig van het ei en…
30 min · 4 pers.
Tagliatelle met gemengde vissaus

Tagliatelle met gemengde vissaus

Pasta
Tagliatelle met gemengde vissaus
Tagliatelle met een romige vissaus van schelvis, zalmforel, mosselen en garnalen, gemaakt met visfond, witte wijn en crème…
60 min · 4 pers.
Pastasalade met kip en pesto

Pastasalade met kip en pesto

Salades
Pastasalade met kip en pesto
Lauwwarme pennesalade met broccoli, rode paprika en kippestosalade, afgemaakt met bosuitjes
35 min · 4 pers.
Avocado en spinaziesalade

Avocado en spinaziesalade

Salades
Avocado en spinaziesalade
Salade van bladspinazie, avocado en champignons met knapperige bacon, aangemaakt met een dressing van citroensap, olijfolie en witte…
40 min · 4 pers.
Italiaanse tomatensoep

Italiaanse tomatensoep

Soepen
Italiaanse tomatensoep
Een kruidige Italiaanse tomatensoep met rundergehakt, rode peper, ui en kruiden, die lang zachtjes pruttelt en wordt afgemaakt…
165 min · 4 pers.
Groene tagliatelle met kip en mascarpone

Groene tagliatelle met kip en mascarpone

Tagliatelle
Groene tagliatelle met kip en mascarpone
Groene tagliatelle voor 2 personen met kip, porcini en mascarpone. Je bent in ongeveer 35 minuten klaar, plus…
35 min · 2 pers.
Farfalle met spekjes en crème fraîche

Farfalle met spekjes en crème fraîche

Diversen
Farfalle met spekjes en crème fraîche
is een snel pastagerecht voor twee personen, met knapperig ontbijtspek en verse bieslook. Klaar in ongeveer 25 minuten
25 min · 2 pers.
Struffoli met honing

Struffoli met honing

Kerst
Struffoli met honing
zijn gefrituurde deegballetjes in een glanzende honingglazuur, een Napolitaans kersttoetje om samen uit de schaal te eten
65 min · 8 pers.
AI