985 recepten

Koude conchigliesalade met garnalen, courgette en gele paprika, op smaak gebracht met saffraan en een scheutje sherry, afgemaakt…

is het soort doordeweeks recept dat binnen een kwartier op tafel staat en toch als een verwenmaaltijd voelt.…

Penne met gerookte zalm in een tomatensaus met mascarpone en dille

Fusillisalade met tonijn, sperziebonen en feta, afgemaakt met spek, ei en geroosterde pijnboompitten

Macaroni met salami, paprika en zwarte olijven in een tomatensaus van ui en tomatenpuree, op smaak gebracht met…

met tomaat, mozzarella en basilicum. Wil je meer smaak, voeg dan een beetje dressing toe: het recept staat…

Een klassieke Italiaanse combinatie: gesmolten boter met verse salieblaadjes, over ravioli geschept en afgemaakt met flink wat versgeraspte…

Geroosterd brood met romige gorgonzola, zoete peer, walnoot en honing: een feestelijk hapje voor de kerstborrel dat je…

Romige saus van salami, ham en champignons, gebonden met slagroom, melk en gorgonzola

dille en citroen is een fris voorgerecht voor kerst. Je maakt het in ongeveer 35 minuten

Groene asperges gebakken in olijfolie en op het laatst afgeblust met balsamicoazijn

een Lombardisch winterstoofpotje, zacht gesmoord in witte wijn en tomaat

Deze snelle macaroni wordt gemengd met rauwkost en geraspte oude kaas in gesmolten boter

combineert broccoli en gerookte spekjes met champignons in een romige kookroomsaus, afgewerkt met oude kaas

met rauwe ham, ansjovis, kappertjes en artisjokharten in een dressing van olijfolie en balsamicoazijn. Voor vier personen, goed…

Een gerechtje met de iets bitter zoute smaak van ansjovis. Een makkelijk gerecht voor wanneer je weinig tijd…

Oesterzwammen en champignons gaan eerst door de kruidenroom, voordat ze samen met mozzarella en lente-ui op de bodem…

Tagliatelle met champignons en lenteuitjes in kruidenboter, afgemaakt met grof gemalen zwarte peper

Krokante spekjes en groene pesto gaan door de spaghetti, geserveerd met een frisse tomaat-uiensalade met citroen-olijfolie

is een klassiek Venetiaans gerecht van rijst en erwten. Hier maak je er een romige risotto van met…

Romige pasta voor 4 personen met kipblokjes, champignons en basilicum. Met 15 minuten voorbereiden en 20 minuten koken…

Italiaanse bollen belegd met een salade van champignons, krokant gebakken spekjes en Kernhem kaas, afgewerkt met bieslook

Uitgeholde Italiaanse bol gevuld met een salade van cherrytomaatjes en rode ui, op smaak met olijfolie, zout en…

is een snelle maaltijd voor 1 persoon waar je hooguit 15 minuten voor nodig hebt: een blikje tonijn,…