985 recepten

Spaghetti met een pesto van geroosterde amandelen, knoflook, basilicum en parmezaanse kaas, geserveerd met stukjes verse tomaat

Verse tagliatelle in knoflookboter met scampi in citroen en pesto, voor 4 personen. In ongeveer 35 minuten staat…

Driekleuren fusillisalade met gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen, aangemaakt met olijfolie en citroensap, afgemaakt met venkel,…

Kippendrumsticks bruin gebakken en gestoofd in rode wijn met zongedroogde tomatenpesto en blauwe druiven, geserveerd op een plak…

Kaastortellini met verse pesto voor twee personen, in ongeveer 15 minuten klaar

Corsicaanse tomatensalade met ui, knoflook, kappertjes en zwarte olijven, geserveerd met geitenkaas

Een soort van een pasta taart met parmezaanze kaas, paprika, creme fraiche. Helemaal een vegetarisch pasta gerecht

met mosselen, mozzarella, tomaat, zwarte olijven en basilicum. Een koude pastasalade voor zes personen, klaar in ongeveer 35…

is een stevig visgerecht in een gouden bouillon. Je bereidt het in ongeveer 50 minuten

Grote pastaschelpen gevuld met ricotta, spinazie en walnoot, gebakken in tomatensaus onder gesmolten kaas: een vegetarisch hoofdgerecht dat…

met komkommer, prei en rode en gele paprika in een dressing van zure room en tomatenpuree

Witte en rode ui karameliseren zachtjes met een scheut witte wijn en balsamico, en gaan met stukjes coppa…

is een romige Piemontese soep van bruine champignons en gedroogde porcini. De mascarpone maakt hem zijdezacht, de tijm…

is een romig pastagerecht met kipfilet, ham, paprika en champignons. Je maakt de saus in de tijd dat…

Gebakken bieflapjes gaan boven op spaghetti met pizzaiolasaus van tomaat, ui, knoflook, oregano en olijven, afgemaakt met peterselie…

Sandwiches met mozzarella tussen twee sneetjes brood, gepaneerd in ei en paneermeel en goudbruin gefrituurd

Gekneusde bosbessen met honing, een scheut jonge grappa en koude tonic. Een frisse, fruitige variant op een sterk…

is een herfstgerecht voor twee. Zacht gestoofde pompoenblokjes en smalle reepjes ham gaan in een lichte roomsaus met…

Pastasalade met tomaat, mozzarella en meloen, afgemaakt met rucola en olijfolie

witte bonen in een geurige Toscaanse saus met knoflook en salie

Spaghetti met tonijn en aubergine in een tomatensaus van ansjovis, ui, knoflook en oregano, afgemaakt met rucola

met rode pesto, parmaham en mozzarella, kort gebakken en afgemaakt in de oven tot de kaas gesmolten is

Ciabatta besmeerd met citroenmayonaise, gevuld met frisee sla en dungesneden rosbief, besprenkeld met dressing

is de Siciliaanse tegenhanger van de bekende groene pesto uit Genua: een ongekookte saus van verse tomaat, amandelen,…