Alle recepten

985 recepten

Alles wat bij een Italiaanse tafel hoort, van snelle pasta tot hapjes, soepen en drankjes.

Tagliatelle met kalkoen met rode pesto-roomsaus

Tagliatelle met kalkoen met rode pesto-roomsaus

Diversen
Tagliatelle met kalkoen met rode pesto-roomsaus
Tagliatelle met kalkoenfilet in een romige saus van rode pesto, boursin en kookroom
40 min · 4 pers.
Spaghetti met spekjes, pesto en tomatensalade

Spaghetti met spekjes, pesto en tomatensalade

Pasta
Spaghetti met spekjes, pesto en tomatensalade
Krokante spekjes en groene pesto gaan door de spaghetti, geserveerd met een frisse tomaat-uiensalade met citroen-olijfolie
40 min · 2 pers.
Pasta e fagioli met pancetta

Pasta e fagioli met pancetta

Soepen
Pasta e fagioli met pancetta
is een dikke Venetiaanse bonensoep met borlottibonen, kleine pasta en krokante spekblokjes. Prak de helft van de bonen…
55 min · 4 pers.
Spaghetti met koude saus van courgette en walnoot

Spaghetti met koude saus van courgette en walnoot

Pasta
Spaghetti met koude saus van courgette en walnoot
is een gerecht voor 4 personen dat je een dag van tevoren grotendeels klaarmaakt. De rauwe saus van…
30 min · 4 pers.
Romige penne met garnalen en broccoli

Romige penne met garnalen en broccoli

Pasta
Romige penne met garnalen en broccoli
Deze romige penne combineert garnalen en broccoli met bosuitjes en roomkaas met kruiden, op smaak gebracht met een…
40 min · 2 pers.
Tortellini met tomaat en pesto

Tortellini met tomaat en pesto

Diversen
Tortellini met tomaat en pesto
Verse tortellini met een romige tomaat-pestosaus, op smaak gebracht met gebakken knoflook
25 min · 2 pers.
Macaroni met salami, paprika en olijven

Macaroni met salami, paprika en olijven

Macaroni
Macaroni met salami, paprika en olijven
Macaroni met salami, paprika en zwarte olijven in een tomatensaus van ui en tomatenpuree, op smaak gebracht met…
35 min · 2 pers.
Minestronesoep

Minestronesoep

Soepen
Minestronesoep
Een stevige minestronesoep met spek, salami, ham, witte bonen en macaroni, voor acht personen. Klaar in een uur
60 min · 8 pers.
Venkel-vissoep met schelpjesmacaroni

Venkel-vissoep met schelpjesmacaroni

Soepen
Venkel-vissoep met schelpjesmacaroni
met koolvis, garnalen en gekookte mosselen
60 min · 4 pers.
Fusillisalade

Fusillisalade

Salades
Fusillisalade
met tonijn, zongedroogde tomaten en zwarte olijven, aangemaakt met een dressing van olijfolie, citroensap, witte wijnazijn en mosterd
40 min · 4 pers.
Italiaanse bol met tartaar

Italiaanse bol met tartaar

Broodjes
Italiaanse bol met tartaar
Geroosterde Italiaanse bol gevuld met een gebakken tartaartje, gebakken prei en een gekruide tomatensaus
25 min · 1 pers.
Erwtensoep met prosciutto en munt

Erwtensoep met prosciutto en munt

Snel klaar
Erwtensoep met prosciutto en munt
is een frisse groene soep uit Noord-Italië. In een kwartier klaar, met zoete erwten, verse munt en zoute…
25 min · 4 pers.
Omeletpuntjes

Omeletpuntjes

Antipasto
Omeletpuntjes
een lekker hartig hapje met aardappel en salami zodat je er nog even tegen kunt
40 min · 6 pers.
Negroni met sinaasappelijs: een negroni die langzaam verandert

Negroni met sinaasappelijs: een negroni die langzaam verandert

Drankjes
Negroni met sinaasappelijs: een negroni die langzaam verandert
Een Negroni met een groot ijsblok van bevroren sinaasappelsap. De cocktail wordt tijdens het drinken zachter en fruitiger,…
10 min · 2 pers.
Tagliatelle met tonijn en zeevruchten

Tagliatelle met tonijn en zeevruchten

Pasta
Tagliatelle met tonijn en zeevruchten
Tagliatelle met tonijn en gemengde zeevruchten in een romige saus van crème fraîche en witte wijn, op smaak…
35 min · 4 pers.
Espresso met sinaasappel: bitter, fris en alcoholvrij

Espresso met sinaasappel: bitter, fris en alcoholvrij

Drankjes
Espresso met sinaasappel: bitter, fris en alcoholvrij
Koude espresso over bruisend water en ijs, met sinaasappelschil. Een alcoholvrij koffiedrankje dat bitter, fris en licht smaakt
10 min · 2 pers.
Spaghetti al pepperoni

Spaghetti al pepperoni

Pasta
Spaghetti al pepperoni
met een gladde saus van geroosterde paprika, ansjovis, kappertjes en oregano, afgemaakt met parmezaanse kaas
50 min · 4 pers.
Spaghetti met saffraan

Spaghetti met saffraan

Pasta
Spaghetti met saffraan
Gerookte ham en ei gaan met een vleugje saffraan door de hete spaghetti tot een romige, geel gekleurde…
45 min · 4 pers.
Tagliatelle met spek en walnoten-rucolapesto

Tagliatelle met spek en walnoten-rucolapesto

Pasta
Tagliatelle met spek en walnoten-rucolapesto
Tagliatelle met knapperige bacon in een romige walnoten-rucolapesto, afgemaakt met parmezaanse kaas
40 min · 3 pers.
Tagliatelletaart

Tagliatelletaart

Pasta
Tagliatelletaart
met artisjokharten, gorgonzola en parmezaanse kaas in bladerdeeg, gebakken in de oven
55 min · 4 pers.
Toscaanse lamshaas in pesto rucola saus

Toscaanse lamshaas in pesto rucola saus

Vlees recepten
Toscaanse lamshaas in pesto rucola saus
Stukjes lamshaas gebakken en gemengd met groene pesto, gemalen walnoten en pijnboompitten en gesmolten rucola
50 min · 4 pers.
Broodje Sardine

Broodje Sardine

Broodjes
Broodje Sardine
Ciabatta belegd met tomatenvruchtvlees, basilicum, sardientjes uit blik, uiringen en gehakte zwarte olijven
15 min · 2 pers.
Spaghetti vino rosso

Spaghetti vino rosso

Pasta
Spaghetti vino rosso
is spaghetti met een gehaktsaus van rundergehakt, tomaat, rozemarijn en een flinke scheut rode wijn. Een stevig pastagerecht…
60 min · 4 pers.
Verse ravioli met noten-basilicumsaus

Verse ravioli met noten-basilicumsaus

Pasta
Verse ravioli met noten-basilicumsaus
Een romige saus van verse basilicum, tomaat en Parmezaanse kaas, in de blender tot een gladde saus gepureerd.…
40 min · 4 pers.
AI