985 recepten

met knoflook, ui en rode paprika, op smaak gebracht met verse Italiaanse kruiden en een scheutje witte wijn,…

is een verse pasta met een vierkante doorsnede uit de Abruzzen, gesneden op een houten raam met stalen…

Siciliaanse tomatensaus, langzaam ingekookt tot een dikke massa met knoflook, olijfolie en verse basilicum

is een romig kerstdessert dat je een dag eerder maakt. De panna cotta smaakt naar vanille en de…

Deze macaroni-timbaaltjes worden gestoomd in een mengsel van ei, zure room en belegen kaas, en geserveerd met een…

Pastasalade met venkel, gekleurde paprika, komkommer en boontjes, aangemaakt met verse kruiden, knoflook en olijfolie

Spaghetti met dungesneden courgette en knoflook in een romige saus van kookroom en parmezaanse kaas, afgemaakt met verse…

Fettuccine primavera met wortel, courgette en tomaat in een lichte saus met basilicum en sojasaus, afgemaakt met geroosterde…

Klassieke tiramisu met een romige laag mascarpone, savoiardi gedrenkt in koffie en marsala, en een laagje cacaopoeder erover

Geroosterde paprika's in reepjes, gemengd met fijngehakte ansjovis, knoflook, kappertjes en oregano in olijfolie

Spaghetti met geweekte porcini (eekhoorntjesbrood) en ui in een romige saus, op smaak gebracht met truffelolie en groentebouillon

Pastasalade met schelppasta, doperwten, tomaat en komkommer, aangemaakt met gekookte worst, verse dille en een pittige dressing van…

is een mals, Italiaans visvoorgerecht voor kerst. Je bereidt het in ongeveer 1 uur en 30 minuten

is een romig bevroren toetje met stukjes nougat en amandel. Zonder ijsmachine en tot een week vooraf te…

Knoflook en krulpeterselie fruiten kort in olijfolie tot een simpele, geurige saus over de spaghetti — lekker met…

Prosecco luchtig geklopt met citroensorbetijs, een scheut wodka en een beetje suiker, direct geserveerd in mooie glazen

Deze romige courgettepasta combineert courgette en knoflook met een saus van slagroom en tomatenblokjes, afgewerkt met verse basilicum…

Vers geperst bloedsinaasappelsap met granaatappelsap, een beetje honing en een takje tijm. Een diep rood, alcoholvrij drankje in…

Tagliatelle met kipfilet in een romige mosterd-witte wijnsaus, afgemaakt met citroensap en tuinkers

Grote pastaschelpen gevuld met ricotta, spinazie en walnoot, gebakken in tomatensaus onder gesmolten kaas: een vegetarisch hoofdgerecht dat…

Spirelli met scampi's en victoriabaars in een romige saus van witte wijn, tomatenpuree en kruiden, afgemaakt met citroen

Gepureerde tomaten uit blik gaan om en om met de groentebouillon door de risotto, met gedroogde basilicum als…

is een dikke Romeinse soep van kikkererwten en kleine pasta. Een derde van de kikkererwten gaat door de…

Penne met broccoli, tomaat en gerookte zalm in een romige saus van Boursin culinair en crème fraîche