Pastasoort
Pasta
Alle pastarecepten op een rij: spaghetti, penne, macaroni, tagliatelle, fettucine, farfalle en ravioli, met tomaat, room, vis, vlees of groenten.
Macaroni-courgettetaart
Macaroni
Macaroni-courgettetaart
Deze ovenschotel combineert macaroni in een tomatensaus met gedroogde tomaten en Provençaalse kruiden, omwikkeld met plakken courgette en…
Tagliatelle met tonijn pesto
Pasta
Tagliatelle met tonijn pesto
Tagliatelle met tonijn in een romige saus van groene pesto en crème fraîche, afgemaakt met gefruite ui
Spaghetti met gamba’s en gedroogde tomaten
Pasta
Spaghetti met gamba’s en gedroogde tomaten
Garnalen en ontbijtspek bakken met knoflook, lente-ui en gedroogde tomaat, op smaak gebracht met dragon, worchestersaus en een…
Macaroni met spinazie
Macaroni
Macaroni met spinazie
wordt afgemaakt met een romige saus van boter, room en nootmuskaat, en gemengd met parmezaanse kaas
Penne met spinazie en spek
Kinderen
Penne met spinazie en spek
Penne met spinazie, spek en rode paprika, op smaak gebracht met knoflook en een fijngesneden pepertje
Macaroni Napolitana
Kinderen
Macaroni Napolitana
wordt bereid met een pittige tomatensaus van knoflook, Spaanse peper en verse peterselie
Penne met courgettes en walnoten
Pasta
Penne met courgettes en walnoten
Penne met prei, courgette en walnoten, afgemaakt met verse koriander, peterselie en geraspte pecorino
Penne met tonijn en creme fraiche saus
Kinderen
Penne met tonijn en creme fraiche saus
Penne rigate met tonijn en champignons in een romige crème fraîche-saus, afgemaakt met geroosterde pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
Macaroni met zalm en broccoli
Kinderen
Macaroni met zalm en broccoli
wordt gemengd met een romige saus van crème fraîche en roomkaas met kruiden, afgewerkt met gerookte zalm en…
Tagliatelle met walnoten
Pasta
Tagliatelle met walnoten
en courgettelinten in een romige saus van crème fraîche en sjalot, afgemaakt met peterselie
Penne Putanesca
Pasta
Penne Putanesca
Penne in een pittige saus van ansjovis, zwarte olijven, kappertjes en tomaat, op smaak gebracht met tabasco en…
Spaghettisoufflé met pecorino en rauwe ham
Pasta
Spaghettisoufflé met pecorino en rauwe ham
is een hoog, luchtig ovengerecht voor acht personen: een bechamel met kaas en ham, gemengd met in stukjes…
Penne met mozzarella
Kinderen
Penne met mozzarella
Penne in een tomatensaus met basilicum, gemengd met smeltende mozzarella en Parmezaanse kaas
Spaghetti met bacon, ham en gorgonzolasaus
Pasta
Spaghetti met bacon, ham en gorgonzolasaus
Spaghetti met gorgonzolasaus is een rijke pasta met bacon, ham en champignons in een romige saus van slagroom,…
Tagliatelle met varkenshaas en rozemarijn
Pasta
Tagliatelle met varkenshaas en rozemarijn
Tagliatelle met gebakken plakjes varkenshaas in een saus van gezeefde tomaten met knoflook en rozemarijn, afgewerkt met boter…
Farfalle met kipfilet, salami en tomaat
Diversen
Farfalle met kipfilet, salami en tomaat
is een snel wokgerecht voor twee personen. Een scheut witte wijn, boter en lente-ui maken de pasta af
Tagliatelle met gamba’s en kreeftensaus
Pasta
Tagliatelle met gamba’s en kreeftensaus
Tagliatelle met gamba's en kreeftensaus is een licht pastagerecht met zoete uien, verse tomaat en komkommer. Je maakt…
Macaroni met tonijn-mosselsaus
Macaroni
Macaroni met tonijn-mosselsaus
Deze macaroni wordt gecombineerd met een pittige saus van tonijn en mosselen, tomatenpuree en witte wijn, afgewerkt met…
Penne met zalm en mascarpone
Kinderen
Penne met zalm en mascarpone
Penne met gerookte zalm in een tomatensaus met mascarpone en dille
Tagliatelle met witlof
Pasta
Tagliatelle met witlof
Tagliatelle met gebakken witlof in een romige gorgonzolasaus, afgemaakt met geroosterde pijnboompitten
Pasta di Vegia
Pasta
Pasta di Vegia
Goudbruin gebakken plakjes aubergine liggen op de spaghetti met een tomatensaus van olijven, knoflook en basilicum, afgemaakt met…
Spaghettini met duiveltjessaus
Pasta
Spaghettini met duiveltjessaus
Knoflook en pittige pili-pilizaadjes trekken in koudgeperste olijfolie tot een pikante saus die direct door de spaghettini gaat
Macaroni met roomkaas en kipfilet
Kinderen
Macaroni met roomkaas en kipfilet
Deze macaroni combineert gebakken kipfilet met kastanjechampignons en prei, in een romige saus van boursin en room culinair
Spaghetti vongole
Pasta
Spaghetti vongole
met verse venusschelpen in een sausje van tomaat, knoflook en olijfolie