Vegetarisch

Een salade van venkel en sinaasappel is knapperig, fris en zonder koken klaar. Een lichte tegenhanger voor een…

zijn een vegetarisch hoofdgerecht met ricotta, spinazie en pijnboompitten. Je vult ze een dag eerder en bakt ze…

is een voorgerecht zonder fornuis: zachte room, rode pitten, pistache en honing. Je bent in tien minuten klaar

zijn een warm voorgerecht met knapperig brood en gebakken paddenstoelen. Je maakt het mengsel een dag eerder en…

Grote pastaschelpen gevuld met ricotta, spinazie en walnoot, gebakken in tomatensaus onder gesmolten kaas: een vegetarisch hoofdgerecht dat…

Verse ravioli met een tomatensaus die zijn frisheid krijgt van een hele bos munt en een scheutje balsamico-azijn.…

is een gerecht om samen aan tafel te ontdekken: vier verschillende kazen apart geraspt, zodat iedereen zelf kiest…

is een romige pasta voor twee personen met sjalot, tijm en slagroom. In ongeveer 25 minuten sta je…

Tagliatelle met een romige saus van zwarte olijven en kastanjechampignons, afgemaakt met peterselie en parmezaanse kaas

Penne in een romige saus van gorgonzola, slagroom en pizzakaas, afgemaakt met gebakken cherrytomaatjes en salie

Malfatti met spinazie en ricotta zijn zachte dumplings zonder pastadeeg. Je vormt ze met je handen, kookt ze…

Tagliolini met zwarte truffel is verse eierpasta in gesmolten boter met parmezaan en truffel. Een handvol ingrediënten, een…

voor 4 personen: zacht gestoofde artisjok met knoflook, peterselie en witte wijn op eiertagliatelle. Klaar in ongeveer 55…

Penne met rucola, tomaat en groene olijven, op smaak gebracht met knoflook

Tagliatelle met een gladde saus van gepureerde pompoen, magor en slagroom, voor drie personen. Je bent er in…

Pasta zonder vlees of vis voor twee met bladspinazie, gedroogde tomaat en roquefort in een saus van slankroom.…

Tagliatelle met spinazie, verse en gedroogde tomaat, gefruit met sjalot en knoflook, afgemaakt met parmezaanse kaas

en champignons in een romige saus van Paturain en crème fraîche. Een snel vegetarisch gerecht voor twee personen,…

Een romige risotto op smaak gebracht met een mix van edammer, grana padano en gorgonzola, waarna de gestoofde…

Penne met rauwe tomatenblokjes, gescheurde basilicum en olijfolie. De saus hoef je niet te koken, klaar in 40…

in een saus van gezeefde tomaat, knoflook en oregano, bedekt met mozzarella en parmezaan

Pasta met tomaat en champignons in een romige saus van sjalot, knoflook en slagroom, op smaak gebracht met…

Spaghetti met italiaanse roerbakgroenten en knoflook, op smaak gebracht met bouillon en italiaanse kruiden, afgemaakt met geroosterde pijnboompitjes…

is een romig vegetarisch pastagerecht met broccoli, paprika en knoflook. De saus serveer je apart, zodat de broccoli…