Vegetarisch

Spaghetti in een tomatensaus met quorngehakt, ui, knoflook en geraspte wortel, op smaak gebracht met verse basilicum

Champignons en courgette sudderen met tomaat en een vleugje Spaanse peper in romige koksroom, afgemaakt met Parmezaanse kaas

Tagliatelle met champignons en lenteuitjes in kruidenboter, afgemaakt met grof gemalen zwarte peper

Groene tagliatelle met oesterzwammen in een romige saliesaus van sjalot, knoflook en crème fraîche

Rode ui smoort zachtjes met knoflook tot ze zoet en zacht is, op het laatst afgemaakt met een…

Deze pittige pastasaus van gepelde tomatenblokjes, knoflook, rode peper en basilicum is een eenvoudige klassieker uit de Italiaanse…

Kerstomaatjes en fijngesneden rucola gaan kort met knoflook door de olijfolie, afgemaakt met een paar snippers Parmezaanse kaas

Tagliatelle met courgette, rode en gele paprika, prei en cherrytomaten, afgemaakt met geitenkaas

Gestoofde raapsteeltjes en zachte roereieren met paprikapoeder liggen rond de spaghetti, afgemaakt met plakjes tomaat en bieslook

Frisse voorjaarssalade van rucola, veldsla, champignons en witlof, afgemaakt met kerstomaatjes, parmezaan en een dressing van olijfolie en…

Pasta in een pittige saus van trostomaten, knoflook en chilivlokken, afgemaakt met verse basilicum

met artisjokharten, gorgonzola en parmezaanse kaas in bladerdeeg, gebakken in de oven

Een snelle romige pasta voor vier personen met alleen tagliatelle, mascarpone, eieren en kaas. Klaar in ongeveer 20…

is een lauwe of koude pastasalade met gebakken courgette, cherrytomaatjes, rucola en feta. Klaar in ongeveer 25 minuten

in olijfolie, afgemaakt met verse oregano

in een romige saliesaus, gebakken met sjalot en knoflook

Tortellini met courgette, ui en zongedroogde tomaatjes in pesto, afgemaakt met geroosterde pijnboompitten en parmezaanse kaas

van walnoten, room en Parmezaanse kaas, voor vier personen. De saus maak je in een paar minuten, dus…

Tricolore tagliatelle uit de oven met een romige kaassaus van mosterd en melk, afgewerkt met een korstje broodkruim

Deze penne wordt gemengd met een romige 4-kazensaus van mozzarella, emmentaler, gorgonzola en parmezaanse kaas, aangevuld met spinazie.…

Pasta met een koude saus van tomaat, basilicum en kappertjes, afgemaakt met parmezaanse kaas

Elleboogjes met champignons, rode paprika, ananas en zwarte olijven in een saus van tomaat, ui en knoflook, op…

Verse basilicum, knoflook en pijnboompitjes worden met parmezaan en pecorino tot een romige zelfgemaakte pesto over de spaghetti

Tagliatelle met zongedroogde tomaten en verse basilicum, gefruit met ui en knoflook en afgemaakt met een scheutje balsamicoazijn