Pastasoort

Vis recepten

Pasta met vis: recepten met zalm, tonijn, garnalen, mosselen en andere vis en schaaldieren, van snel klaar tot feestelijk.

Laagjesschotel van tagliatelle en vis

Laagjesschotel van tagliatelle en vis

Pasta
Laagjesschotel van tagliatelle en vis
Ovenschotel van tagliatelle met Noorse garnalen en scholfilet, laagsgewijs opgebouwd met een romige visbechamel, doperwtenpuree en parmezaanse kaas
65 min · 8 pers.
Rigatoni met tonijn

Rigatoni met tonijn

Diversen
Rigatoni met tonijn
en ansjovis in een saus van courgette, witte wijn en olijfpasta, afgemaakt met bieslook
40 min · 4 pers.
Fusillisalade met garnalen

Fusillisalade met garnalen

Salades
Fusillisalade met garnalen
Driekleuren fusillisalade met gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen, aangemaakt met olijfolie en citroensap, afgemaakt met venkel,…
40 min · 8 pers.
Geroosterde inktvis en fruitsalade

Geroosterde inktvis en fruitsalade

Salades
Geroosterde inktvis en fruitsalade
Geroosterde inktvis met een fruitsalade van mango, papaya, tomaat en rode peper, op smaak gebracht met limoen, koriander…
40 min · 4 pers.
Koude pasta met garnalen

Koude pasta met garnalen

Salades
Koude pasta met garnalen
Koude conchigliesalade met garnalen, courgette en gele paprika, op smaak gebracht met saffraan en een scheutje sherry, afgemaakt…
45 min · 4 pers.
Salade di Bruggi

Salade di Bruggi

Farfalle
Salade di Bruggi
is een pastasalade met tonijn, rode, gele en groene paprika, hüttenkäse en rucola. Een frisse lunch voor vier…
35 min · 4 pers.
Saus van gezouten ansjovis

Saus van gezouten ansjovis

Sauzen
Saus van gezouten ansjovis
gebonden met broodkruim geweekt in melk en afgemaakt met pijnboompitten en knoflook
30 min · 4 pers.
Spaghetti met garnalen

Spaghetti met garnalen

Pasta
Spaghetti met garnalen
Gamba's, knoflook en een gedroogd pepertje gaan de pan in, met een verrassende lepel honing erover voor een…
25 min · 2 pers.
Venkel-vissoep met schelpjesmacaroni

Venkel-vissoep met schelpjesmacaroni

Soepen
Venkel-vissoep met schelpjesmacaroni
met koolvis, garnalen en gekookte mosselen
60 min · 4 pers.
Pappardelle met gamba’s

Pappardelle met gamba’s

Diversen
Pappardelle met gamba’s
Pappardelle met gamba's, zongedroogde tomaten en tomatentapenade, afgeblust met witte wijn en afgemaakt met rucola
35 min · 4 pers.
Spaghetti tonijnsaus en aubergines

Spaghetti tonijnsaus en aubergines

Pasta
Spaghetti tonijnsaus en aubergines
Spaghetti met tonijn en aubergine in een tomatensaus van ansjovis, ui, knoflook en oregano, afgemaakt met rucola
35 min · 4 pers.
Roze fettuccine

Roze fettuccine

Fettuccine
Roze fettuccine
met gerookte zalm in een romige tomatensaus met knoflook. Je kunt ook taglierini gebruiken
30 min · 4 pers.
Tagliatelle met coquilles

Tagliatelle met coquilles

Pasta
Tagliatelle met coquilles
in een romige saus van eekhoorntjesbrood en crème fraîche
40 min · 2 pers.
Tagliatelle met sint-jacobsmosselen

Tagliatelle met sint-jacobsmosselen

Pasta
Tagliatelle met sint-jacobsmosselen
in olijfolie met knoflook, peterselie en Spaanse peper
40 min · 4 pers.
Pasta met gamba’s en rucola

Pasta met gamba’s en rucola

Pasta
Pasta met gamba’s en rucola
Spaghetti met gamba's, cherrytomaatjes en rucola, op smaak gebracht met citroen en rode peper
35 min · 4 pers.
Spaghetti met zeevruchten

Spaghetti met zeevruchten

Pasta
Spaghetti met zeevruchten
Zeevruchten sudderen in een sausje van tomaat, ansjovispuree en rode peper, gaan door bechamelsaus en spaghetti en worden…
50 min · 4 pers.
Linguine met venusschelpen en artisjokken

Linguine met venusschelpen en artisjokken

Diversen
Linguine met venusschelpen en artisjokken
gestoofd in knoflookolie met citroen en afgemaakt met verse peterselie
40 min · 4 pers.
Spaghetti al pepperoni

Spaghetti al pepperoni

Pasta
Spaghetti al pepperoni
met een gladde saus van geroosterde paprika, ansjovis, kappertjes en oregano, afgemaakt met parmezaanse kaas
50 min · 4 pers.
Fettuccine met ansjovisroomsaus

Fettuccine met ansjovisroomsaus

Fettuccine
Fettuccine met ansjovisroomsaus
Een gerechtje met de iets bitter zoute smaak van ansjovis. Een makkelijk gerecht voor wanneer je weinig tijd…
30 min · 4 pers.
Zalm en/of Tonijn-salade

Zalm en/of Tonijn-salade

Salades
Zalm en/of Tonijn-salade
Vissalade van zalm of tonijn met augurkjes en zilveruitjes, op een bedje van sla met een roze dressing…
30 min · 1 pers.
Spaghetti met broccoli

Spaghetti met broccoli

Pasta
Spaghetti met broccoli
Broccoliroosjes gaan samen met gesmolten ansjovis, knoflook en een vleugje Spaanse peper over de spaghetti
50 min · 3 pers.
Risotto met citroenkruid en vis

Risotto met citroenkruid en vis

Risotto
Risotto met citroenkruid en vis
Kurkuma geeft de risotto zijn kleur, gebakken witvisfilet en een flinke hand verse kruiden — peterselie, bieslook en…
45 min · 4 pers.
Salade van pasta, groenten en vis

Salade van pasta, groenten en vis

Salades
Salade van pasta, groenten en vis
Pastasalade met penne, pijlinktvis en garnalen, aangevuld met courgette, aubergine en paprika, in een vinaigrette van olijfolie, citroensap…
35 min · 4 pers.
Pastasalade met tomaat en tonijn

Pastasalade met tomaat en tonijn

Salades
Pastasalade met tomaat en tonijn
Pastasalade met paprika, tomaat en tonijn, afgemaakt met kaas, knoflook en verse basilicum
35 min · 4 pers.