Alle recepten

985 recepten

Alles wat bij een Italiaanse tafel hoort, van snelle pasta tot hapjes, soepen en drankjes.

Penne met aubergine en mozzarella

Penne met aubergine en mozzarella

Pasta
Penne met aubergine en mozzarella
Deze pasta combineert gebakken aubergine met tomaten, knoflook en gesmolten mozzarella. Een stevige, romige penne met een mediterrane…
40 min · 4 pers.
Tagliatelle met gerookte zalm, rucola en ricotta

Tagliatelle met gerookte zalm, rucola en ricotta

Pasta
Tagliatelle met gerookte zalm, rucola en ricotta
op smaak gebracht met kappertjes en limoensap
35 min · 4 pers.
Fusillisalade met garnalen

Fusillisalade met garnalen

Salades
Fusillisalade met garnalen
Driekleuren fusillisalade met gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen, aangemaakt met olijfolie en citroensap, afgemaakt met venkel,…
40 min · 8 pers.
Octopus met aardappel en citroen

Octopus met aardappel en citroen

Kerst
Octopus met aardappel en citroen
is een mals, Italiaans visvoorgerecht voor kerst. Je bereidt het in ongeveer 1 uur en 30 minuten
95 min · 4 pers.
Funghi trivolati

Funghi trivolati

Snel klaar
Funghi trivolati
Hele champignons bakken op hoog vuur met rozemarijn en knoflook, afgeblust met een scheut witte wijn tot een…
20 min · 4 pers.
Trenette al pesto met aardappel en sperziebonen

Trenette al pesto met aardappel en sperziebonen

Vegetarisch
Trenette al pesto met aardappel en sperziebonen
Trenette al pesto is de Ligurische klassieker met pesto, aardappel en sperziebonen. Alles kookt in één pan en…
30 min · 4 pers.
Tagliatelle en kabeljauw uit de oven

Tagliatelle en kabeljauw uit de oven

Ovenschotels
Tagliatelle en kabeljauw uit de oven
voor 4 personen: kabeljauw in een saus van rode pesto, crème fraîche en tomaat. Klaar in ongeveer een…
60 min · 4 pers.
Ravioli met tomaten-kaassaus

Ravioli met tomaten-kaassaus

Pasta
Ravioli met tomaten-kaassaus
Kant-en-klare ravioli met een zelfgemaakte tomatensaus van tomaten uit blik, afgemaakt met kaas
45 min · 6 pers.
Penne met tomaat en basilicum

Penne met tomaat en basilicum

Pasta
Penne met tomaat en basilicum
Penne met rauwe tomatenblokjes, gescheurde basilicum en olijfolie. De saus hoef je niet te koken, klaar in 40…
40 min · 4 pers.
Groene tagliatelle met paddenstoelen, spek en mascarpone

Groene tagliatelle met paddenstoelen, spek en mascarpone

Pasta
Groene tagliatelle met paddenstoelen, spek en mascarpone
is een ovengerecht voor vier personen: een romige saus van mascarpone met krokant spek, paddenstoelen en walnoten, over…
40 min · 4 pers.
Spaghetti met koude saus van courgette en walnoot

Spaghetti met koude saus van courgette en walnoot

Pasta
Spaghetti met koude saus van courgette en walnoot
is een gerecht voor 4 personen dat je een dag van tevoren grotendeels klaarmaakt. De rauwe saus van…
30 min · 4 pers.
Varkenshaas gevuld

Varkenshaas gevuld

Vlees recepten
Varkenshaas gevuld
met rode pesto, parmaham en mozzarella, kort gebakken en afgemaakt in de oven tot de kaas gesmolten is
40 min · 4 pers.
Pastawieltjes met rode pepers en kaas

Pastawieltjes met rode pepers en kaas

Diversen
Pastawieltjes met rode pepers en kaas
Pastawieltjes in een romige saus van kruidenroomkaas, slagroom en rode peper, afgemaakt met verse peterselie
35 min · 2 pers.
Tagliatelle met rosbiefreepjes

Tagliatelle met rosbiefreepjes

Pasta
Tagliatelle met rosbiefreepjes
Tagliatelle met reepjes rosbief in een tomatensaus met crème fraîche, bleekselderij en Goudse kaas
40 min · 4 pers.
Pizza la Mare

Pizza la Mare

Pizza
Pizza la Mare
is een pizza met tomaat, gekookte mosselen, sardines, kappertjes en olijven onder een laag parmezaanse kaas
85 min · 2 pers.
Tonijn uit de oven

Tonijn uit de oven

Pasta
Tonijn uit de oven
wordt gemarineerd in witte wijn, azijn, tijm en peper, en in de oven gegaard met een saus van…
150 min · 4 pers.
Penne met zalm en broccoli

Penne met zalm en broccoli

Kinderen
Penne met zalm en broccoli
Penne met broccoli, tomaat en gerookte zalm in een romige saus van Boursin culinair en crème fraîche
40 min · 3 pers.
Sint-jakobsschelpen met pancetta en doperwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met pancetta en doperwtenpuree

Kerst
Sint-jakobsschelpen met pancetta en doperwtenpuree
zijn een luxe voorgerecht voor kerst. Je bereidt ze in ongeveer 35 minuten
35 min · 4 pers.
Macaroni Napolitana

Macaroni Napolitana

Kinderen
Macaroni Napolitana
wordt bereid met een pittige tomatensaus van knoflook, Spaanse peper en verse peterselie
35 min · 4 pers.
Pasta salade met ham en pesto

Pasta salade met ham en pesto

Salades
Pasta salade met ham en pesto
Fusillisalade met ham, feta en zongedroogde tomaten, aangemaakt met pesto en olijven
35 min · 5 pers.
Spaghetti met knoflook artisjokken

Spaghetti met knoflook artisjokken

Vegetarisch
Spaghetti met knoflook artisjokken
Spaghetti met een saus van geroosterde knoflook, tomaat en artisjokkenharten, op smaak gebracht met groentebouillon en parmezaanse kaas
80 min · 2 pers.
Pennesalade

Pennesalade

Salades
Pennesalade
met gemarineerde tomaten en verse basilicum, afgemaakt met provolone picante
40 min · 3 pers.
Tagliatelle met romige champignons

Tagliatelle met romige champignons

Kinderen
Tagliatelle met romige champignons
Tagliatelle met champignons, prei en ontbijtspek in een romige saus, op smaak gebracht met tijm
35 min · 2 pers.
Tagliatelle met verse tonijn

Tagliatelle met verse tonijn

Pasta
Tagliatelle met verse tonijn
kerstomaatjes en kappertjes, op smaak gebracht met oregano en basilicum, geserveerd op gemengde sla
40 min · 2 pers.
AI