985 recepten

Deze macaroni-timbaaltjes worden gestoomd in een mengsel van ei, zure room en belegen kaas, en geserveerd met een…

Een romige dressing met parmezaan en ansjovis, zonder rauw ei. Hij maakt bittere sla zoals andijvie een stuk…

met komkommer, prei en rode en gele paprika in een dressing van zure room en tomatenpuree

Pasta met een koude saus van tomaat, basilicum en kappertjes, afgemaakt met parmezaanse kaas

Spaghetti met tonijn en aubergine in een tomatensaus van ansjovis, ui, knoflook en oregano, afgemaakt met rucola

Pasta met gebakken smac in een tomatensaus van tomatenpuree en ketchup, op smaak gebracht met paprikapoeder en afgemaakt…

met komkommer, paprika, kappertjes en zwarte olijven, aangemaakt met een dressing van knoflook en witte wijnazijn

Fettuccine met gorgonzola in een romige saus van crème fraîche en room culinair, afgemaakt met peterselie of bieslook

met spekjes, bosuitjes, courgette, paprika en champignons in een tomatensaus met schapenkaas en gorgonzola

combineert gebakken kipfilet en champignons met een romige saus van kruidenroomkaas en zure room, op smaak gebracht met…

Even lekker wat anders. Een heerlijke en snelle maaltijd met groene asperges en spek

Deze ovenschotel combineert macaroni met ham in een romige kaassaus op basis van melk en nootmuskaat, gegratineerd in…

in een saus van gezeefde tomaat, knoflook en oregano, bedekt met mozzarella en parmezaan

met penne, peultjes, minimaiskolfjes, worteltjes en tomaten: een gezonde Italiaanse groentesoep

Een risotto met flink wat vis: zalm, witte vis, scampi's en zeevruchten, samen met paprika, wortel en champignons.…

Een tomatensaus van tonijn uit blik, tomatenblokjes, tomatenpuree en oregano, die door de risotto wordt geschept. Serveer met…

is een tomatensaus met een knapperige twist: gebakken spekreepjes en grof gehakte walnoten, afgemaakt met een schep gemarineerde…

Rode ui die zacht wordt in rode wijnazijn, met mosterd en tijm. Een scherpe dressing voor lauwe salades…

Een dressing van honing, grove mosterd en citroen die je in een potje schudt. Hij maakt een pastasalade…

Koude espresso over tonic en een scheut amaro: bitter, fris en wakker. Een eigen verhouding voor een drankje…

is een Friulaans familierecept: gebakken karbonaadjes met ui, en spaghetti met de jus, kaneel en veel oude kaas

Tagliatelle met broccoli, cashewnoten en brie in een romige saus van zure room, ui, knoflook en een scheutje…

Macaroni in een romige saus van room, gruyère en Grana Padano, met gerookte spekblokjes en doperwtjes. Klaar in…

Marmelade van bittere sinaasappel, vers sap en koude tonic. Een alcoholvrije spritz met de bittere toon van een…