947 recepten

Blokjes varkensvlees gaan mee in een saus van witte wijn, tomaat en basilicum, met gruyère als aparte garnering…

Gegrilde doradefilet, kort gebakken in olijfolie met zout en peper, lekker met verse tomatensaus

Minestrone met courgette, champignons, bloemkool en witte bonen, afgemaakt met pesto en parmezaanse kaas

Deze ovenschotel combineert macaroni met mosselen, garnalen en coquilles in een tomatensaus met visbouillon, dille en basilicum, gegratineerd…

Fusillisalade met ham, feta en zongedroogde tomaten, aangemaakt met pesto en olijven

Kalfsbouillon met wortel, bleekselderij en tomaat, met tortellini en spinazie, licht gebonden met eidooier en crème fraîche

Mascarpone-ijs met verse aardbeien in sinaasappelsap, gekonfijte sinaasappelschil en een streep balsamico-azijn

Ciabatta op een bedje van frisee sla, gevuld met dungesneden parmaham, mozzarella en tomaat

is een pittige pasta met blikzalm, tomaat, knoflook, chilipeper en verse basilicum. De brede linten pakken de saus…

Rucolasalade met komkommer, rode paprika en zongedroogde tomaatjes, aangemaakt met olijfolie en balsamicoazijn, afgemaakt met verse basilicum

een lekker hartig hapje met aardappel en salami zodat je er nog even tegen kunt

Een hartige champignonsaus voor bij vlees, kip of pasta. Serveer hem als voorgerecht met brood

Knapperig uitgebakken ontbijtspek en zachtjes gebakken uienringen, met een dubbele laag oude kaas op de bodem. Basilicum door…

Kleine blokjes courgette op smaak gebracht met citroen, een Spaans pepertje en knoflook, afgemaakt met een lepel crème…

in een romige kruidenroomkaassaus, afgemaakt met pijnboompitten

Ovenschotel van tagliatelle met Noorse garnalen en scholfilet, laagsgewijs opgebouwd met een romige visbechamel, doperwtenpuree en parmezaanse kaas

Pittige saus van zwarte olijven, ansjovis en kappertjes in tomaat, op smaak gebracht met chilipeper en oregano

Romige saus van ricotta en spinazie met kippenlevertjes en gedroogde porcini, op smaak gebracht met nootmuskaat en tomatenconcentraat

Tagliatelle met gorgonzolasaus en walnoten, op smaak gebracht met tijm

Salade van ijsbergsla, tomaat en mozzarella, aangemaakt met een dressing van olijfolie, balsamicoazijn en honing, afgemaakt met verse…

Saus van gebakken paddenstoelen en aubergine met knoflook, peterselie en oregano

Sabayon van eidooiers, espresso en amaretto, luchtig geklopt au bain-marie en geserveerd over verkruimelde amaretti-koekjes

combineert bacon en ham met bleekselderij en oesterzwammen, in een romige saus van koffieroom, melk en roomkaas met…

Uitgeholde Italiaanse bol gevuld met een salade van cherrytomaatjes en rode ui, op smaak met olijfolie, zout en…